Sangria estas la freŝa frukta vino-koktelo kun radikoj firme plantitaj en Hispanio. Ĉi tiu ŝatata trinkaĵo donas kelkajn seriozan frapeton per elpremiĝo de freŝa cito kaj via plej ŝatata buĝeto-amika vino. La beleco de la baza sangria recepto estas, ke ĝi estas tiel delikata kiel facile.
Ankaŭ, sangria nur akiras pli bonan, kiel vi spicas ĝin per viaj propraj sablaj aldonoj. Ĝi vere malfacilas aldoni la "malĝustan" ingrediencon ĉi tie, do pensu pri viaj fruktoj, spico kaj likvoroj favoritaj por aldoni. Ŝmiru kaj ĝuu!
Kion Iras En la Baza Sangria?
Por la plaĉa baza sangria recepto, vi bezonos botelon da ruĝa vino. Bonvolu konservi ĝin sub $ 10 , ĉar ni eniras por la sukon ĝenerale kaj ne provas eltiri specifajn karakterojn en la vino mem.
La recepto ankaŭ postulas mezgrandan oranĝon kaj grandan citronon. Por fini ĝin, nur aldonu iom da sukero, iom da brando kaj iom da zingibro. Dum vi povas servi sangrion tuj, ĝi ĉiam fariĝos pli bona se vi permesos la gustojn mildigi kune dum la nokto. Ĉi tio vere estas la sekreto fari grandajn sangriojn, ne gravas pri la recepto kiun vi uzas.
Kion Vi Deziros
- 25 onzas / 750 ml. botelo da ruĝa vino
- 1 citrono (
- tranĉita en kojnoj )
- 1 oranĝo (tranĉita en kojnoj)
- 2 kuleroj de sukero
- 1 1/2 onza brando
- 2 tasoj da zingibro aŭ klubofodaĵo
Kiel fari ĝin
- Verŝu vinon en la kruĉon kaj elpremu la sukonajn kojnojn el la citrono kaj oranĝo en la vinon.
- Ĵetu en la frostaj kojnoj (provu forigi semojn unue, se eble) kaj aldonu sukeron kaj brandon.
- Ŝmiru nokte por geedziĝi kun la gustoj.
- Aldonu zingibran aŭ klubon senforte antaŭ ol servado.
- Se vi ŝatus servi ĝin tuj, uzu malvarman vinon kaj servu super multe da glacio.
Variadoj pri Sangria
Estas multaj manieroj, kiujn vi povas konstrui sur ĉi tiu baza sangria recepto.
Ekzemple, vi eble preferas salti la brandon kaj aldoni ŝoton aŭ du de gin aŭ ron anstataŭe. Iuj preferas forlasi la likvoron tute. Dum kelkaj onzas de likvoro ne faras la punkon multe pli fortan, preterlasante ĝin reduktos iomete la alkoholo enhavon.
Vi povas ankaŭ aldoni ian frukton, kiun vi ŝatas. Rigardi la produktan merkaton kaj vidi kio estas en la sezono nun, tiam elektu kelkajn ŝatatojn por kunigi. Ekzemple, vi povus aldoni tranĉitajn fragojn kune kun kudritaj persikoj kaj plenmano da freŝaj blueberoj. Framboj kun kelkaj tranĉaĵoj de kiwio ankaŭ faras belan kombinaĵon por la ruĝa vino.
Por piedbati la citrusajn gustojn de ĉi tiu sangrio, aldonu alian tranĉitan oranĝkolorajn kaj citronojn al la miksaĵo. Alia eblo estas aldoni kelkajn freŝajn limojn, kaj ankaŭ premi sian sukon. Vi povas eĉ ŝanĝi al citrono-kalva refugio, se vi ŝatas.
Elektu Vian Sangria Vino
Kiam ĝi venas al la ruĝa vino, vi havas multajn stilojn por elekti. Vi povus iri kun Cabernet Sauvignon , Merlot aŭ Zinfandel, ekzemple. Riojaj ruĝaj kaj Shiraz ankaŭ faras vere belan vinon. Denove, estu frugala. Ne necesas multe da mono en vino kiam ĝi estos kovrita en tia gusto.
Pli Receptoj de Sangria
Se vi ŝatus turniĝi aferojn, nia plej bela sangrino ŝarĝiĝas per ruĝaj vinoj kaj cítraj temoj kaj kovritaj kun freŝaj aŭ frostitaj framboj.
Serĉante ion dolĉan, simplan kaj blankan vinon? Rigardu nian bazan blankan vinon . Ĝi havas pli malpezan profilon kaj estas vere bela por someraj ĝardenaj partioj.
Amu la guston de sangrio, sed provas tranĉi la sukeron? Ni havas bongustan bluan sukeron, kiu uzas agave-nektaron kiel la edulcxiganto.
Memoru, ke estas sangra recepto por ĉiu okazo kaj gusto . Esploru ĉiujn viajn eblojn kaj uzu ilin kiel inspiron por aldoni viajn proprajn personajn tordojn al ajna recepto kiun vi trovos.