Servu ĉi tiun svingigan pomon krutaĵon kun glaciaĵo aŭ skurĝita supre por ekstra speciala deserto.
La recepto estas baza, kaj ĝi povas esti farita per multaj malsamaj variadoj. Mi ŝatas aldoni arborojn ĉirkaŭ la ferioj, kaj mi ĉiam uzas brunan sukeron en la supro.
Se vi serĉas pli malgrandan krutaĵon, baku ĉi tiun poman kruĉon por du . Se vi ŝatas ŝarĝojn da kruĉaj avenaĵoj, ĉi tiu poma pomo estas bonega elekto.
Kion Vi Deziros
- 4 al 6 mezaj tordaj pomoj (pelas, koritaj, kaj tranĉitaj, aŭ ĉirkaŭ 4 ĝis 5 tasoj da tranĉaĵoj)
- 2 kuleroj de suko de citrono
- 1/2 taso luma bruna sukero (firme pakita)
- 2 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 1/2 al 1 cucharadita de cinamo
- 1/4 cucharadita de nukso
- Por Topping:
- 1/3 taso sukero
- 1/2 taso de ĉiuj-faruno
- 1/2 kaliko rapide kuirea aveno
- 6 kuleroj de butero (fanditaj)
- Por Servado:
- Glacio aŭ kremo skurĝita (se ĝi deziras)
Kiel fari ĝin
Varmigi la fornon al 375 F.
Butero de 8 coloj de kvara bakado.
En granda bovlo, ĵetas la pomajn tranĉojn kun la citrono, la brunan sukeron, 2 kulerojn da faruno, la cinamo kaj la nukmo; aranĝi en la preta bakanta telero.
En meza bovlo, kombini la granulitan sukeron, 1/2 tason da faruno kaj la aveno; ekscitu en fandita butero.
Disvastigi supre miksaĵon super la pomoj.
Baku en la precalentigita forno dum 30 minutoj, aŭ ĝis la pomoj estas molaj kaj supre estas bele brunaj.
Servu varma aŭ malvarmigita kun glaciaĵo aŭ batita kremo (vidu sube).
Store restaĵoj en la fridujo. Por reheat, metu ĝin en bakanta telero kaj varmego en preheatata 350 F-forno.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Faru la pinton kun 1/3 taso da bruna sukero anstataŭ granulata sukero.
- Aldonu proksimume 1/2 tason da sekaj arfoj aŭ sekvinberoj al la plenigo.
- Aldoni 1 ĝis 1 1/2 tasojn da freŝaj pikitaj arfoj.
- Aldoni 1/4 kuleron de tero kinamo al la supraj paneroj.
- Uzu duonajn pomojn kaj duonajn pirojn en la krutaĵon, aŭ faru la kompletigon ĉiuj tranĉitaj piroj.
- Aldonu proksimume 1/4 tason da pikitaj pecoj, juglandoj, aŭ aveloj al la muelilo.
- Servu la krutaĵon kun hejme aŭ aĉetita karamelo-saŭco por pluvi.
- Dolĉigita Svingita Kremo, Vanilo aŭ Arce: Batu 1/2 tason da malvarma batanta kremo ĝis molaj pintoj. Aldonu 2 kulerojn da kukaĵoj de sukero kaj 1 cucharadita de vanila ekstrakto aŭ 2 kuleroj de arcea siropo. Daŭrigu batadon ĝis ĝi tenas rigidajn pintojn.
Vi Might Like Like