Ĉi tiu bakita salikoko estas supre kun manĝa pano-ŝelo kaj Parmesana fromaĝo. Citrono kaj malgranda kvanto da seka ŝero aldoniĝas al la supro. Por frapeti la supro, iomete malmultu dum kelkaj minutoj, kiam finiĝos la paŝlumo.
Garni la bakitan salikokon kun freŝa pikita petroselo kaj kradrita, tranĉita, aŭ razita Parmesan fromaĝon. Servu la salikokon kun citronoj.
Depende de la grandeco de la salikoko, ĝi povus esti farita en malpli da tempo, do kontrolu post ĉirkaŭ 15 ĝis 20 minutoj. Vidu ankaŭ: Salikokomprenoj Per Libro kaj Servantaj Grandecoj
Ĉi tio faras bongustan kaj facman tagmanĝon aŭ tagmanĝon. Servu la salikokon kun rizo aŭ servu ĝin sur baza ŝirita salato aŭ supro spinaco aŭ bebo kale folioj.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj granda salikoko (purigita, senŝeligita kaj ekspluatata *)
- 1/2 taso butero (malvarmigita)
- 3/4 ĝis 1 taso da paneroj (fajna, seka; vidu konsiletojn kaj variojn por hejmo)
- 1/4 taso parmesana fromaĝo (kradrita)
- 1/2 cucharadita
- salo
- 3 kuleroj de suko de citrono (freŝa)
- 2 kuleroj de ŝereo (seka)
- Garni: freŝa pomelo
- Garni: krasita, tranĉita, aŭ razita parmesana fromaĝo
Kiel fari ĝin
Varmigi la fornon al 325 F.
Manĝo malprofunda 2 1/2-kvara bakanta pladon.
Metu salikokon en eĉ tavolo en malprofunda malpeza ŝranĉita bakado.
Kombini lardon, panojn , fromaĝon, salo, citrono kaj ŝereo. Aspergi pajlon miksaĝe egale super salikokoj.
Baku en la precalentan fornon dum 20 ĝis 25 minutoj, aŭ ĝis salikokoj estas kuiritaj. Kreskigu la fornon-kovrilon por ruliĝi kaj ruliĝi la salikokojn dum unu aŭ du minutoj aŭ sufiĉe longe por brunigi la supron.
* Deviigi salikokojn, senŝeligi la salikokon kaj forigi la vostojn. Kun malgranda, akra tranĉilo, tranĉu malprofundan kradon malsupren sur la dorson de salikoko. Forpuŝu la malhelan vejnon aŭ skrapu ĝin per la pinto de la tranĉilo se ĝi ne eliras en unu peco.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Aldoni 1/2 tason da tranĉaĵoj verdaj cepoj al la marĉa miksaĵo.
- Aldoni 1/2 cucharadita de ajlo en polvo al la pano, aŭ uzu ajlo kaj herbaj pano.
- Kiel Fari Tostitan Pano-Bukloj: Ligu 4 tranĉojn de pano en malgrandajn pecojn aŭ tranĉi en kubojn. Se deziritaj ŝafidoj deziras, ĵetas la panojn kun 2 al 3 kuleroj da olivoleo kaj sezono kun salo kaj pipro antaŭ bakado. Disĵetu la pano sur bakita bakedo kaj baku en preheatata 350 F-forno por 12 ĝis 14 minutoj aŭ ĝis seka kaj bruna. Disbatu la panerojn aŭ procezi en manĝaĵa procesoro por fari fajnajn panerojn.
Vi Might Like Like
Malrapida Kuirejo Ajlo Salikoko
Bakita Salikoko Skampi Kun Citrono kaj Petroselo
15-Minute-saliko kun pizoj kaj rizo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 625 |
| Tuta Fat | 26 g |
| Saturita graso | 16 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 406 mg |
| Natrio | 1.080 mg |
| Karbonhidratoj | 60 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 42 g |