Ĉi tiuj mirindaj tranĉaĵoj kun bakita butero, Parmesana fromaĝo kaj petroselo. Mi uzis ruĝetajn terpomojn en la recepto, ĉar tio estas tio, kion mi havis, sed rusaj terpomoj aŭ Yukon-oraj terpomoj estus bonegaj.
La krusta supro estas plena de gusto, kaj la kaserolo estas facila por prepari kaj baki. Bonvolu uzi maldike tranĉitajn verdajn cepojn anstataŭ pikitajn cepojn, aŭ lasi la cepojn. Por iuj fumaj gustoj, aldonu proksimume 1/4 tason da pikita ŝinko aŭ kruĉita lardo.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 al 2 funtoj de terpomoj, senŝeligitaj kaj maldikaj tranĉaĵoj
- 4 kuleroj de fandita butero, dividitaj
- 2 kuleroj de pokita cepo
- 1 kulero da petroselo freŝa pikita
- 1/2 cucharadita de ajlo de polvo aŭ 1 granda mantelo de ajlo, premita
- 1/2 kulera salo kosher
- 1/4 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 1/2 taso de bona kvalito kradrita parmesan fromaĝon, dividitan
Kiel fari ĝin
Varmigi la fornon al 375 F.
Metu la tranĉitajn terpomojn en bovlo. Aldoni 3 kulerojn de la fandita butero, cepo, se uzado, petroselo, ajlo, polvo aŭ premita ajlo, kosher salo, pipro kaj duono de la Parmesana fromaĝo. Ĵetu miksi la ingrediencojn kaj revesti la terpomojn ĝisfunde.
Piku la restan tabuleton de butero super la fundo kaj supre la flankoj de 9-cola kuka telero.
Ordonu la tranĉitajn terpomojn en la kukaĵan platon kaj poste aspergu la ceterajn parmesan fromaĝon samtempe super la terpomoj.
Baku la terpomojn en la precalentigita forno dum 50 ĝis 60 minutoj, aŭ ĝis la supro estas ora bruna kaj la terpomoj estas molaj. Post ĉirkaŭ 45 minutoj, kontrolu super-bruna. Tabernaĵo kun folio de folio, se necese.
Vi Might Like Like
Crock Pot-Terpomo kaj Ham-Hamelo kun Fromaĝo
Dufoje Bakitaj Terpomoj Kun Akra Kremo kaj Kapricoj
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 201 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 3 g |
| Kolesterolo | 26 mg |
| Natrio | 339 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 5 g |