Lia crockpot recepto estas farita kun ŝinko, terpomoj, cepo, cheddar-fromaĝo kaj akvumita supo. Ĝi estas tre facila preparado. Nur tranĉu la terpomojn kaj cepojn kaj tavu ĉion en la malrapida kuirejo. Miksu la supojn kaj lakton kune kaj verŝu la kaserolon.
Mi kuiris ĉi tion en la malrapida kuirejo en ĉirkaŭ 3 1/2 t0 4 horoj. Se viaj terpomoj estas pli dikaj, eble iom pli longe.
Mi faris la kaserolon per akra cheddar, sed milda ĉifro aŭ cheddar-jaka fromaĝo ankaŭ funkcios. Mi ankaŭ uzis 1-funtan pakon de kudrita ŝinko anstataŭ tranĉaĵoj.
Servu la terpomojn kun ĵetita salato kaj biskvitoj aŭ krusta pano. Aŭ redukti la kvanton de ŝinko kaj servi la terpomojn kiel flanka plado.
Kion Vi Deziros
- 12 al 16 onzas ŝinko (tranĉaĵoj aŭ kudritaj)
- 8 al 10 meza terpomoj (pelas kaj maldikaj tranĉaĵoj, ĉirkaŭ 3 ĝis 3 1/2 funtojn)
- 1 meza cepo (pelas kaj maldike tranĉaĵoj)
- Disko de kosher salo kaj freŝa tero nigra pipro
- 1 1/2 tasoj cheddar fromaĝo (kradrita kaj dividita)
- 2 (10 3/4-onza) tedaĵoj kondensitaj
- kremo de celerio aŭ kremo de fungopo
- 1/2 taso de lakto
Kiel fari ĝin
- Metu duonon de ŝinko, terpomoj kaj cepoj en la kruta poto. Aspergu per salo kaj pipro, kaj poste aldonu 1 tason de la kradrita fromaĝo.
- Aldoni cetera ŝinko, terpomoj kaj cepoj, kaj aspergu malpeze per pli da salo kaj pipro.
- En bovlo, kombini la du tojn de condensita supo kun la lakto.
- Kulero la supo miksaĵo super la terpomoj kaj supro kun la cetera 1/2 taso aŭ fromaĝo
- Aspergi per papriko.
- Kovri kaj kuiri ĉe BAJ por proksimume 8 horoj aŭ ĉirkaŭ 3 1/2 ĝis 4 horoj en ALTO aŭ ĝis la terpomoj estas molaj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Por fari vegetaran pladon, preterlasi la ŝinkon aŭ uzi vegetaran kolbason aŭ bacon por fumita gusto.
- Kelkaj bonaj anstataŭaĵoj por la cheddar-fromaĝo: Monterey Jack, trinkita usona fromaĝo (Velveeta), fumita cheddar aŭ colby fromaĝo.
- Aldoni tranĉa celerio al la tavoloj kune kun la cepoj.
- Aldonu maldike tranĉitan aŭ tranĉitan ruĝan kaj / aŭ verdan sonorilon al la tavoloj kun la cepoj.
- En loko de ŝinko, uzu kudrita fumita kolbaso aŭ bruna kurbigita kolbaso.
- Anstataŭigu la ŝinkon kun ĉirkaŭ 6 ĝis 8 onzas de kruĉita bacon
- Aldonu tranĉitajn fungojn al la tavoloj kun la tranĉaĵoj.
- Anstataŭigi la salo kun akvumita salo aŭ Cajun aŭ criolla envejado.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 707 |
| Tuta Fat | 47 g |
| Saturita graso | 26 g |
| Senatentigita graso | 13 g |
| Kolesterolo | 159 mg |
| Natrio | 1.116 mg |
| Karbonhidratoj | 44 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 29 g |