6 Sanaj Hispanaj Saladoj por Bati la Varmecon

Temperaturoj de somero en Hispanio varias laŭlonge de la lando, sed multaj urboj spertas severajn varmegojn, kun temperaturoj atingantaj 45 ° C (110 ° F) en multaj lokoj. Se tio ne estas bona kialo foriri la fornon kaj fornon, mi ne scias, kio estas. Aldonu en la fakto, ke multaj hispanaj hejmoj ne havas klimatizilon instalitan, kaj tuj tuj komprenos kial homoj elektas manĝi pli malpezan dieton de malvarmaj supoj, freŝaj salatoj, sezonaj fruktoj, fromaĝoj kaj malvarmaĵoj dum la someraj monatoj.

La neceso manĝi lumon plibonigis hispanan kuirejon kun ampleksa aro de malvarmaj salatoj, ĉiu prezentante lokajn produktojn de malsamaj partoj de la lando. Jen dek el la plej sanaj kaj plej delikataj hispanaj salatoj, kiujn vi povas fari hejme.

• 01 de 06

  Zesto Rostita Ruĝa Pipro-Salado

  Komencu kun simpla klasikaĵo. Ĉi tiu populara salato estas necesa kiam la someraj monatoj ruliĝas. Hispanoj ofte supre ĉi tiuj delikataj marinitaj paprikoj kun alta kvalito bela aŭ malmola boligita ovo por pli kompleta manĝo.

• 02 de 06

  Ensalada Rusa

  Alia klasika hispana lukto estas ensaladilla rusa, "rusa terpomo salado". La historio malantaŭ la plado estas fascinanta, kaj ĝiaj varioj estas senfinaj. Mia plej ŝatata versio miksas en plumpa hispana salikoko, aŭ delikata enmetita tuna ventro ( ventresca de atúno ).

• 03 de 06

  Saladono de Granato de Kukumo

  Ĉi tiu neprobabla paro da ingrediencoj funkcias tre bone en ĉi tiu kruta salato. Aldonante kikidojn al la miksaĵo, vi havas sana kaj belan someron.

• 04 de 06

  Verda sapo kun Fromaĝo Manchego kaj Juglandarboj

  Kiam vi deziras grandan teleron da verda salato, ĉi tiu estas la perfekta solvo. Aĉetu iujn viajn plej ŝatatajn leŭtojn, bonkvalitajn juglandarbojn kaj kuracis Manchego-fromaĝon, kaj baldaŭ vi estos rekompencita kun kontentiga manĝo aŭ flanka plado.

• 05 de 06

  Tuna Belly, Sango Oranĝa kaj Aguacate Ensalada kun Pistaj

  Eble unu el la plej belaj salatoj de Hispanio, ĉi tiu kombinaĵo inkluzivas kremajn aguacate, trenas sangajn oranĝojn, fandas en via buŝo bela ventro kaj kruĉis pistakojn. Ĝi estas tiel bongusta kiel ĝi estas bela!

• 06 de 06

  Hispana Frukta Salado

  Ne estas pli bona maniero fini someron, ol kun ĉi tiu hispana frukta salato. Ĉi tie ni kombinas tropikajn fruktojn kiel papao kaj ananaso por krei nature dolĉan miksaĵon, kiu estas perfekta kun ekstra elpremiĝo de mielo supre. Ekzistas eĉ alkohola modifo por tiuj, kiuj indulgas!