Macaronoj kaj fromaĝoj daŭris dum longa tempo, kaj la recepto de ĉi tiu 1800 pruvas ĝin. La recepto efektive adaptiĝas de la kuirlibro, The Virginia Housewife (1824). Ĝi estas ekzemplo de tre frua recepto por macaronoj kaj fromaĝoj, kovritaj kaj bakitaj en varma forno.
Kun nur kvar ingrediencoj, ĉi tiu recepto estas mallonga kaj dolĉa.
Rilataj Receptoj
Makedonoj kaj Fromaĝoj (1928)
Kremara Macaroo kaj Fromaĝo
Kion Vi Deziros
- 1 funtaj kubaj macaroj
- 1 cucharadita de salo
- 8 onzas cheddar fromaĝo (tranĉaĵoj)
- 1/2 taso de butero
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 375 F al 400 F (rapida forno).
- Kuŝu tiom da makuloj kiel plenigos vian pladon, ĝis sufiĉe mola.
- Drenu kaj aspergu iom da salo super ĝi. Metu tavolon da makuloj en via bakanta plado, surmetu ĝin tranĉaĵoj de fromaĝo, kaj sur tio kelkajn bitojn da butero, macaronojn, fromaĝojn kaj buteron, ĝis la plado pleniĝos.
- Metu maldikaj tranĉaĵoj de fromaĝo sur la supro kaj poste baku en la precalentigita fornon dum 20 ĝis 30 minutoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 388 |
| Tuta Fat | 28 g |
| Saturita graso | 17 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 78 mg |
| Natrio | 254 mg |
| Karbonhidratoj | 22 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 12 g |