Ĉi ekstra kremaraj macaroj kaj fromaĝo-kaserolo fariĝas riĉa kaj sabrosa kun kombinaĵo de svingita cheddar kaj usonaj fromaĝoj, kune kun malpeza kremo kaj vesperkoloraĵoj.
La manĝaj krozantaj paneroj superstaras ĉi tiun kaserolon bonege sed senpagas uzi molajn pajnajn panerojn en la recepto anstataŭe.
Kion Vi Deziros
- 8 onzas kubaj makuloj
- 6 kuleroj de butero, dividitaj
- 1/4 taso
- faruno (
- ĉio-celo )
- 1/8 cucharadita nigra pipro (tero)
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 taso de lakto
- 1 1/2 tasoj
- malpeza kremo aŭ duono-duono
- 1 cucharadita
- Dijon-mustardo (aŭ via plej ŝatata gourmeta rubardo)
- 3 tasoj de fromaĝo (duono Cheddar kaj duono usonano, tranĉita, dividita)
- 1 kaliko da kroĉaj paneroj (aŭ molaj paneroj)
Kiel fari ĝin
- Grenu biciklan pladon de 2-kvarono. Varma forno al 350 °.
- Kuiri la macaronojn en bolanta salta akvo sekvanta pakajn direktojn; Dreni en kultivilo kaj rinse kun varma akvo.
- En meza kaserolo aŭ saŭco, fandi la 4 kulerojn da butero super meza varmego ĝis ŝaŭmo; instigu la farunon ĝis bubbly. Aldoni la lakton kaj kremo kune kun la salo, pipro kaj mustardo. Kuiri, movante senĉese ĝis dikigita.
- Stiriĝi en 2 tasoj de la fromaĝo ĝis fandita. Aldonu la drenitajn makaronojn kaj blendu bone.
- Verŝu en la preta bakanta telero.
- Frapu la restajn 2 kulerojn da butero kaj ĵeti per la kroĉantaj paneroj. Espolvu super la kaserolo.
- Baku por 25 ĝis 35 minutoj, ĝis bubbly kaj bele bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 793 |
| Tuta Fat | 59 g |
| Saturita graso | 36 g |
| Senatentigita graso | 17 g |
| Kolesterolo | 172 mg |
| Natrio | 810 mg |
| Karbonhidratoj | 41 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 26 g |