Vegetaĵeta pasta recepto povas servi varman por vespermanĝo aŭ malvarmo por pasto. Ĉi tiu estas rapida kaj facila vegetara pasta recepto plena de sana fibro kaj proteino kaj taŭga por vegetaraj infanoj.
Ĉi tiu recepto estis kreita por BUSH'S® Beans de Connie Guttersen, RD, Ph.D., nutra instruisto ĉe The Culinary Institute of America, panjo kaj aŭtoro de "The Sonoma Dieto".
Ĉi tiu infana recepta recepto estis provita de familioj en BUSH'S® Beans Moms and Kids Panelo. Kacey, 7, de Okcidenta Virgino, promesas, "Ĉi tiu estas la plej bona pasto en la mondo!".
Kion Vi Deziros
- 1 taso kuirata spiralo
- 1 pokalo pikita
- tomatoj
- 1 ŝnuro pikita ajlo
- 1 taso de kukumo, tranĉita en duono longtempe, tiam tranĉita en 1/4 colojn
- 1/2 kaliko pikita rostita ruĝa pipro
- 1 6 onza kruĉo marinitaj artiŝokkoroj, drenitaj kaj kvartaloj
- 2 tbsp da nigraj olivoj enlatigitaj, pikitaj
- 1 15.5 onza povas cannellini faboj, drenitaj kaj malvarmigitaj
- 1 citrono, ĝentila
- 3 tbsp oleo de olivo
- 1/4 taso kruĉita feta fromaĝo
- Salo kaj pipro, por gustumi
Kiel fari ĝin
- En granda bovlo, kombinas tomatoj, ajloj, kukumoj, ruĝaj paprikoj, artiŝokoj, olivoj kaj kuiritaj pastoj. Aldoni fabojn kaj milde miksi.
- Aldoni citronon kaj oleon. Alĝustigu envejado kun salo kaj pipro. Se tempo permesas, sidu por 1 horo.
- Aspergi kun feta fromaĝo.