Ĉi tiu estas la recepto por uzi kiam vi volas preni la tempon por uzi tutajn spicojn. Ne gravas, kiam vi aĉetas aromajn aromajxojn, ili neniam estas tiel akraj aŭ bonodoraj kiel freŝaj, simple ĉar ili sidis en la fabriko, en trafiko kaj en la tendencas. Por recepto uzanta planajn spicojn, vidu Old Bay Seasoning Mix .
Kion Vi Deziros
- 4 golfetoj (tute)
- 1 cucharadita nigra piprofornoj
- 1 cucharadita blanka piprofornoj
- 2 kuleroj de celerio
- 3 kapoj (tutaj)
- 1 ĉaspeza bero
- 1 cucharadita de salo
- 1/2 cucharadita paprika (fumita)
- 1/4 cucharadita de mustardo (semo)
- 1/8 tezopo de cinamo (ĵus kradrita)
- 1/8 cucharadita de zingibro (planko)
- 1/8 cucharadita mace (tero)
Kiel fari ĝin
1. Kombini ĉiujn ingrediencojn en spico muelilo. Mueli ĝis fajne tero. Stoku tipe kovrita en malhela malvarmeta loko en malhela ujo. Vi povas varii la spicojn laŭ via gusto. Ekprenu ĉi tiun miksaĵon dum ĝi estas farita kaj aldonu pli da iuj ingrediencoj. Vi povas ankaŭ aldoni kartomomon kaj nuksmigilon al ĉi tiu miksaĵo, se vi ŝatus.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 8 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 4 mg |
| Karbonhidratoj | 2 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 0 g |