Tinuso kaj spagueta teamo kun fungoj kaj Parmesana fromaĝo en ĉi tiu bela tetrazzini-recepto. Ĝi estas tuta manĝo en unu poto kaj povas esti preparita antaŭan tagon, farante ĝin konvena kaj bongusta plado por okupata tago.
Servu la tinusan kaserolon kun krustaj pano aŭ biskvitoj kaj simpla ĵetita salato, se vi ŝatus.
Rilatita Recepto: Tinuso, Pasta, kaj Spinaco-kaserolo
Kion Vi Deziros
- 8 onzas maldikaj spagetoj
- 6 kuleroj de butero, dividitaj
- 16 onzas maldike tranĉitajn fungojn
- 4 verdaj cepoj, maldikaj tranĉaĵoj
- 4 kuleroj de faruno de ĉiuj intencoj
- 2 tasoj de lakto
- 1/2 cucharadita de salo, aŭ por gustumi
- 1/8 kulero de freŝa tero nigra pipro
- 2 tedaĵoj (4 ĝis 6 onzas ĉiu) belaj, drenitaj kaj flakitaj
- 1 taso frostita verdaj pizoj, kuiritaj kaj drenitaj
- 1 taso de transema parmesana fromaĝo aŭ ĉirkaŭ 1/2 kalikon, fajne kradrita Parmesan fromaĝon
- 1 taso molaj freŝaj pano paneroj
Kiel fari ĝin
- Horno de varmego al 350 F.
- Greno 2-a 2- 2- 3-kvartara bakado.
- Kuiri la spaguetojn sekvante la pakaĵojn. Dreni kaj apartigi.
- En granda kaserolo super meza-malalta varmego, fandi 4 kulerojn de la butero. Aldonu la fungojn kaj saŭtajn, moviĝantajn, ĝis fungoj estas brunaj kaj molaj. Aldoni la verdajn cepojn kaj daŭre kuiri dum 1 minuto. Stiru en la faruno ĝis bone miksita. Iom post iom eksaltas la lakton. Daŭre kuiri, movante senĉese, ĝis dikiĝi. Aldoni salo, gusto kaj pipro. Stiriĝu en la flakitaj tinusoj kaj pizoj.
- Kombini la tinusan saŭcon miksaĵon kun la drenita spageto ĝis bone miksita. Turnu la miksaĵon en la preta kaserolo. Aspergi Parmesan fromaĝon super la kaserolo.
- Frapu la restajn 2 kulerojn da butero kaj ĵeti per la pano. Aspergu la bukitajn panerojn super la Parmesana tavolo .
- Baku en la precalentigita fornon dum 25 ĝis 30 minutoj, ĝis malpeze bruna kaj bubbly.
Servas 6.
Faru Antaŭen-Konsilon: Kombini la tinuson, spaguetojn, legomojn, saŭcon ĝis antaŭa tago. Kuleron en la bakantan pladon; kovri kaj refrigerar ĝis ĉirkaŭ 30 minutoj antaŭ ol vi planas baki ĝin. Supro kun la Parmesana fromaĝo kaj manĝita panaj paneroj kaj baku kiel direktita, ĝis la supro estas bruna kaj la plenigo bublas ĉirkaŭ la randoj.
Vi Might Like Like
Tinusa Salado kun Malplenaj Ovoj kaj Dilo
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 542 |
| Tuta Fat | 24 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 76 mg |
| Natrio | 1.114 mg |
| Karbonhidratoj | 47 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 33 g |