Tritiko-beroj estas súper nutra tutaj aknoj, kiuj havas kontentigan maĉinan guston kaj nutritan guston kaj estas mirinde facilaj por prepari. Ili povas esti trovitaj antaŭpakitaj en sanaj manĝaĵoj kaj butikoj tiel kiel kun la plejpartaj sekaj varoj. Malfacila ruĝa vintra tritiko estas pli sana ol molaj varioj kaj havas pli bonan tekston, do certigu, ke vi havas la ĝustan specon kiam vi aĉetas. Ne necesas trempi viajn tritikajn berojn - ĝi ne savas vin multe da tempo por la tuta penado.
La tuta greno fariĝas perfekta bazo por malvarma vetero, kovrita de mola rostita butternut-ŝvazaĵo, dolĉa freŝa piro, pika arugulo, testa kapra kuko kaj krizaj nuksoj. Simpla vestado tenas la pladon malpeza kaj sabrosa. La tritikaj beroj kaj kukurbo povas kuiri ĝis tagon antaŭ tempo por rapida tagmanĝo.
Kion Vi Deziros
- 1 taso malmola ruĝa vintra tritiko beroj
- 3 tasoj da akvo
- Salo kaj pipro
- 12 onzas senŝeligitaj kaj kudris butternut squash
- 2 kuleroj pli 2 kuleroj da oleo
- 2 kuleroj de freŝa suko de citrono
- 2 kuleroj de siropo aŭ mielo de arce
- 2 tasoj plenplenaj freŝaj aruguloj
- 1 granda matura piro, kirita kaj maldike tranĉita
- 1 pokalo tostita duonlandoj
- 2 onzas disrompis kaprinan fromaĝon
Kiel fari ĝin
- Kombini la tritikon berojn kaj akvon en meza kaserolo. Aldonu grandan pinĉon da salo kaj alportu herbon. Kovru kaj malpezigu varmegon. Kuiri por 40 ĝis 50 minutoj, depende de kiom malnovaj viaj tritikaj beroj estas aŭ ĝis mola sed pli. Komencu kontrolanta la tritikon berojn je 40 minutoj por donaco kaj ĉiu 5 minutojn post tio.
- Drenu la tritikon kaj lasu ilin malvarmigi al ĉambra temperaturo.
- Precalenti la fornon al 400 F. Prenu la butternutkukson kun 2 kuleroj da oleo kaj sezono kun salo kaj pipro. Meti sur bakita folio en ununura tavolo kaj baki, ĵetante unufoje, por 15 ĝis 25 minutoj, aŭ ĝis mola.
- Iam la tritikaj beroj malvarmigis, faris la veston. Kombini 2 kulerojn da oleo, citrono, kaj arce siropo aŭ mielo en malgranda bovlo. Sezono kun salo kaj pipro kaj bato ĝis kombinita.
- En granda bovlo aldonu la kuiritajn tritikajn berojn, butternu kukurbon, vesti, arugula, piro, nuksoj kaj kapra fromaĝo. Ĵetu bone kaj sezonu per salo kaj pipro laŭ neceseco.