Masatoj de terpomoj aldonas al la teksturo en ĉi tiuj molaj vespermanĝoj. La pikitaj freŝaj herboj faras ilin specialaj por granda familiara vespermanĝo aŭ feriado.
Ĉi tiu recepto faras ĉirkaŭ 1 1/2 dekduon da ruloj. La pasto ankaŭ povas esti formita en sandviĉaj bukedoj aŭ individuaj rulformaj formoj. La bildoj estis bakitaj en muffin-tinsoj, sed mi ankaŭ faris panon da ĉifonoj kun pikita sekigita cepo.
Kion Vi Deziros
- 3 3/4 tasoj de ĉiu-faruno (
- 17 onzas , aŭ pli, laŭ necese)
- 1 taso plus 1 kulero da tutaj mashedaj pafiloj (2 onzas)
- 4 cucharadoj tuj fermentas
- 1 1/4 tasoj plus 1 kulero da akvo (10 1/2 onzas, varmeta)
- 1 granda ovo
- 2 kuleroj de sekaj lakto en polvo
- 3 kuleroj de sukero
- 3 kuleroj de oleo de olivo (
- ekstra virga )
- 1 1/2 teaspoons cepo pulvoro
- 2 kuleroj de petroselo (fajne tranĉitaj)
- 1 kulero da tranĉaĵoj (fajne pikitaj)
- 1 cucharadita romero (fajne pikita)
- 1 granda ovo (blankigita per 1 kulero da akvo)
- ovo lavu )
Kiel fari ĝin
- En granda miksa bovlo aŭ en la bovlo de stango-miksaĵo kun la masa hoko, kombini la farunon, la terpomojn, la tujan feĉon, akvon, 1 grandan ovon, seka lakto, polvo, sukero, oleo, kaj cepo. Stir por kombini ĝisfunde. Konduku mane aŭ maŝinon dum 8 ĝis 10 minutoj, aŭ ĝis vi havas glata kaj elasta pasto. Aldonu pli da faruno en malgrandaj kvantoj, se necese, por konservi la paston, kliniĝante al viaj manoj, la bovlo aŭ la amaso.
- Aldonu la pikitajn herbojn al la pasto kaj daŭre amasu ĝis ili bone disvastiĝas tra la pasto.
- Malpeza oleo granda bovlo kun oleo de oleo aŭ vegetala oleo. Kunvenu la paston en pilkon kaj metu ĝin en la oleo. Turnu vin por eltiri la paston kun la oleo. Kovru la bovlon per plasto kaj lasu la paston leviĝi ĉe temperaturo de la ĉambro for de 1 1/2 ĝis 2 horoj, aŭ ĝis ĝi duobligis plejparte.
- Punch malsupren la paston kaj dividi en 18 pecoj (ĉirkaŭ 2 onzas ĉiu) en pezo. Formi la pecojn de pasto en firmajn glatajn pilkojn kaj loki en pojnoj, ŝipitaj aŭ kovritaj per pergamina papero aŭ silikona bakado. Por retiriĝaj listoj, uzu du malgrandajn kvadratajn pakaĵojn aŭ du rondajn kukaĵojn. La pasto ankaŭ povas esti bakita en muffin-tasoj aŭ formitaj kiel sandviĉaj bukedoj.
- Kovru la pakaĵojn kun malpeza kuireja tuko kaj lasu la paston altiĝi dum ĉirkaŭ 45 minutoj, aŭ ĝis pliigita grandeco ĉirkaŭ ĉirkaŭ 60%.
- Varmegas la fornon al 375 ° F.
- Brulu ĉiun liston malpeze per lavo de ovo. Se vi deziras, aspergu per sesamaj semoj aŭ papaĵaj semoj, pikita seka cepo, karavaj semoj aŭ iom malagrabla maro.
- Baku por ĉirkaŭ 15 ĝis 19 minutoj, ĝis ora bruna.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 215 |
| Tuta Fat | 7 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 54 mg |
| Natrio | 691 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 9 g |