La zingibro ne estas la plej ofta ingredienco por fari trinkaĵojn, sed fakte ĝi estas perfekta aldono al trinkaĵoj, precipe hejmaj teoj. Dum la pli malvarmaj monatoj, zingibro povas esti tre utila al la korpo, ĉar ĝi kredas, ke ĝi helpas malhelpi la gripo kaj la komuna malvarmo .
Ĉi tiu varma kaj aromata teo estas plena de bongustaj gustoj. Paralizita apud pomoj, la zingibra teo fariĝas por piquanta trinkaĵo, kiu lasos vin hidratado kaj plenigos viajn sentojn kun belega trankvileco. Ĉiu varmego havas la dolĉecon de pomoj kaj mielo, kaj la spiculo de zingibro tinglas la dorson de la lango. Gingibro povas esti iom superforta, sed vi povas ĝustigi la dolĉecon por malpli tegmenta teo.
Nur bezonas kvar ingrediencojn - kiujn vi verŝajne jam havas en via kuirejo. Aldone, ĉi tiuj ingrediencoj estas disponeblaj ĉiujare por ke vi povas ĝui la teon dum la tuta jaro. Vi povas eĉ adapti la recepton por la varma vetero kaj servi ĝin super glaciaj kuboj.
Konsilo: Uzu organikaj pomoj kaj zingibro se eble, ĉar la haŭto restos nerompita. Tamen, se vi ne kapablas uzi organikan, tiam certigu, ke ambaŭ pomoj kaj zingibroj estas plene purigitaj.
Kion Vi Deziros
- 2 grandaj pomoj (Red Delicious estis uzataj por ĉi tiu recepto, sed uzu iun ajn varion, kiun vi ŝatas)
- 1 peza zingibro (senkulpa kaj iomete tranĉita)
- 5 tasoj da akvo
- Mielo por gustumi (aŭ
- maple siropo se vegano)
Kiel fari ĝin
- Tranĉi la pomojn en grandajn kojnojn, sed forĵeti la korpon kaj tigon, la zingibro devas esti lasita senŝeligita sed tranĉita en malgrandajn pecojn.
- Metu ĉiujn ingrediencojn, krom la edulcxiganto, en kaldronon kaj kovru sin per meza varmego, gxis gxi farigxos herbo. Post ĝi bolas, turnu la varmegon al malalta kaj lasi kovrita. Daŭrigu mildigi dum alia 10 ĝis 15 minutoj.
- Aldoni la mielon (aŭ edulcxulinon de elekto) kaj turnu la varmecon. Permesu sidi proksimume 5 minutojn antaŭ servado. Gusto kaj ĝustigu la edulcoranton, se oni deziras. Vi ankaŭ povas ŝprucigi grundan cinamo en ĉiu taso.
- Servu varmajn aŭ malvarmetajn super glaciaj kuboj en la varmaj monatoj. Kiam la teo venis al temperaturo, ĝi povas esti stokita en la fridujo ĝis preta por trinki. Ĝi ankaŭ povas reakciigi. La teo tenos en via fridujo dum unu semajno.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 51 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 10 mg |
| Karbonhidratoj | 13 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |