Ĉi tiu karoto ringo recepto estas farita per kradrita karotoj kaj taŭgas por Pasko. Ĝi faras grandan flankon telero por bova brizo aŭ abrikot-bakita kokido . Ĝi povas esti bakita en 8-kulera ringo-multo aŭ Bundt-pano aŭ en 8 mini-Bundt-pakaĵoj.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo kun bruna sukero
- 1 1/2 tasoj oleo
- 4 grandaj ovoj, apartaj
- 3 Plenplenaj tasoj tranĉitaj (ne pikitaj) karotoj
- 2 tasoj matzoh manĝo
- 1 cucharadita de refrigeración de botelo
- 1 cucharadita de salo
- 3 kuleroj de malvarma akvo
- 2 kuleroj de citrono suko
Kiel fari ĝin
- Varma forno al 300 F. Malpeza mantelo meza ringo muldilo (8-taso kapacito) aŭ 8 individuaj mini Bundt-pans kun kuirila spray. En granda bovlo, kremo de sukero kaj oleo . Bati en yemas de ovo kaj karotoj.
- En aparta bovlo, biskvitas kune matzoh manĝaĵon, bakanta refanĉon kaj salo. Aldoni al karoto miksaĵo, miksante bone. Aldoni akvon kaj citronan sukon kaj kombini ĝisfunde.
- En aparta bovlo, batu ovo blankulojn ĝis rigida sed ne seka, kaj movu 1/3 el la blankuloj en la karotan miksaĵon por malpezigi ĝin. Poste, faldi en restantaj blankuloj, provante ne malŝalti la volumon. Verŝu miksaĵon en preta muldilo (j). Baku 15 minutojn ĉe 300 F. Alprenu varmegon al 375 F kaj baku pliajn 20 minutojn (nur 8 ĝis 10 minutojn por mini Bundt-kanoj). Lasu malvarmigi 15 minutojn antaŭ unfoldi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 253 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 113 mg |
| Natrio | 249 mg |
| Karbonhidratoj | 52 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 5 g |