Ĉu vi kroĉas aŭ fumas meleagron, ĉi tiu bongustaĵo konservas la viandan humidon, aldonas delikatan guston kaj helpas al bruna haŭto. Memoru, ke vi komencu iomete post unu horo post kiam vi komencos kuiri kaj apliki la bluan en maldikaj manteloj.
Kion Vi Deziros
- 1/2 taso de butero
- 1 kulero de suko de citrono
- 1 cucharadita
- birdoj de birdoj
- 1 cucharadita sekigita basil
- 1 cucharadita timiano
- 1 cucharadita saĝa
Kiel fari ĝin
- Fandi la buteron en malgranda saŭco. Verŝu la citronan sukon kaj aldonu kulturojn kaj aliajn ingrediencojn. Lasu miksaĵon malaltiĝi dum proksimume 3 minutoj. Forigi el varmego kaj lasu stare ĉe temperaturo de temperaturo dum 5 minutoj antaŭ ol uzi ĝin.
- Malrapide batu la meleagron ĉiu 30 minutojn post la unua horo da kuirado. Apliki la varman varman al la meleagro. Ĉesu basting dum la lastaj 30 minutoj da kuireja tempo.
- Se vi antaŭas tempon, sekvu instrukciojn por prepari kaj stoki en aera streĉita ujo dum ĝis 7 tagoj en fridujo. Varma sur la forno aŭ mikroondoj antaŭ ol uzi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 832 |
| Tuta Fat | 92 g |
| Saturita graso | 57 g |
| Senatentigita graso | 27 g |
| Kolesterolo | 244 mg |
| Natrio | 15 mg |
| Karbonhidratoj | 4 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 2 g |