Estas malfacile trovi pli bonan (kaj pli sanan) manieron por bati sukeron, kaj ĝuante iom da "grasa" graso de nutraĵoj kiel nuksoj kaj aguacatoj. Sanaj grasoj daŭre sentas vin saturitaj kaj kontentaj kaj nur malgranda servado devus kurbigi tiun deziron sen vi serĉas ion alian por manĝi.
Ĉi tiu recepto havas nur 3 ingrediencojn, krom via elekto de sukero-dolĉa edulcoraĵo (likva stevia estas tre rekomendinda, ĉar ĝi ne ŝanĝas la tekston de la recepto de iu maniero). Mielo estas alia natura sukero anstataŭanto, kiu ne ŝanĝus la teksturon, sed certe ŝanĝus la nutra informo. Deer
La marko Swerve proponas granulinon aŭ sorĉistinon sen sukero, kiu estas tre fajna kaj povas labori en ĉi tiu recepto. Ĝi estas farita el eritritolo kaj ne pruntedonas tiom da dolĉeco kiel stevia. Ĝis 3/4 da taso povas esti necesa por atingi ekvivalenta dolĉecon, sed komencu malgrandan kaj gustumu kaj ĝustigu laŭ vi. Kiel gvidlinio, uzanta 1/2 tason de eritritolo kaj aldonante en likva stevia pliigi kaj ekvilibrigi la dolĉecon fariĝas perfekta kombinaĵo.
Informoj pri Nutrado:
Servado de grandeco: 2 kuleroj, kalorioj: 246, Kalorioj de graso: 216, Plena graso: 24 g, Saturata graso: 11.9 g, Trans Fat: 0 g, kolesterolo: 0 mg, Sodio 0 mg, Tuta karbohidrato: 12.4 g, Dieto Fibro: 6.1 g, Sugroj: 0 g, Proteino: 6.9 g, Vitamino C: 0%, Vitamino A: 0%, Fero: 2%, Kalcio: 28%
Kion Vi Deziros
- 8 onzas peanuts (rostitaj)
- 8 onzas senĉerigita bakita ĉokolado (pikita)
- 1 kulero de kokosa oleo
- 1 al 2 kuleroj
- Ĉokolado likva stevia (Aŭ plej ŝatata
- sukero-senpagan edulco de elekto)
Kiel fari ĝin
- Aldoni peanuts al manĝaĵa procesoro kaj procezo ĝis arakidoj estas tute glataj (eble prenu kelkajn minutojn).
- Aldoni ĉokoladon kaj kokosan petrolon kaj procezon ĝis tute glata sen senpagaj. Vi eble bezonos skrapi flankenojn ĉiun malmultajn minutojn kaj premas denove por ricevi glata teksturo.
- Gustu kaj ĝustigu edulcorante se necesas.
- Ne bezonas refrigeración, sed se ĝi ne uzas ene de semajno, metu en la fridujo. Mi povas malmoliĝi en la fridujo tiel forlasi sur la vendotablo dum unu horo antaŭ ol uzi aŭ reheat dum 30 sekundoj en la mikroondoj por fari ĝin pli etendebla.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 411 |
| Tuta Fat | 32 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 13 mg |
| Karbonhidratoj | 24 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 10 g |