Uzu trinketon-kukaĵon aŭ rostu por ĉi tiu recepto kaj adaptu la kuiradan tempon laŭe. La aziaj inspiritaj gustoj en ĉi tiu marinado faras ĉi tiun grandan bekon por iu ajn okazo. Se vi interesiĝas pri kroma saŭco, simple duobligu la marinadon. Por pliaj informoj pri tio, vidu instrukciojn. Servu super rizo, vaporitaj aŭ kraditaj legomoj, aŭ nudeloj.
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj de trinkaĵoj
- 4-6 verdaj cepoj, fajne pikitaj
- 1 tasoj / 240 mL soy saŭco
- 3 kuleroj / 45 ml sesa oleo
- 3 kuleroj / 45 mL bruna sukero
- 2 kuleroj / 30 ml de akvo
- 1 kulero / 30 ml de vinagro de ruĝa vino
- 1 kulero / 30 ml
- freŝa zingibro , kradrita
- 4 trunaj ajloj, pikitaj
- 1/4 cucharadita / 1,75 ml blanka pipro
Kiel fari ĝin
1. Trimu bovaĵon tri-bekon da troa graso. Kombini aliajn ingrediencojn, krom sesaj semoj kaj miksi bone. Metu bovaĵon tri-bekon en resealable plata sako kaj sako bone kun marinado. Refrigerar dum kelkaj horoj (6-12).
2.Preheat krado. Forigi bovaĵon tri-tipon de marinado kaj forĵeti ajnan restantan marinadon en sakon. Griligi bovaĵon tri-bekon super meza varmego, turniĝante foje por ĉirkaŭ 25 ĝis 30 minutoj laŭ la dikeco de la kortego kaj via preferata donaco.
3. Fojo farita, forigu de krado kaj lasu ripozi dum 5-10 minutoj. Transŝovu la grenon, aspergu per sesamaj semoj kaj servu.
4. Se vi ŝatus ekstran saŭcon por iri supre, simple duobligu la marinadon-recepton. Disigi miksaĵon uzante duonon de ĝi kiel marinado kaj metante la alian duonon en mezonan kukon. Ĉi tio estos via utila saŭco. Alportu miksaĵon al alta ŝerco por 1 minuto, redukti al malaltiĝo kaj lasu miksaĵon daŭri simirante por 8-10 minutoj. Konservu ĝin por certigi, ke ne ekzistas brulantaĵo. Se vi ŝatus la saŭcon iom pli dolĉa, aldonu alian kuleron aŭ du al la saŭco kaj daŭre mergas ĝis la sukero fandiĝis. Miksaĵo devas revesti la dorson de kulero. Forigi de varmego kaj servi sur la flanko aŭ verŝu super supro de tranĉaĵoj trinkaj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 479 |
| Tuta Fat | 23 g |
| Saturita graso | 7 g |
| Senatentigita graso | 10 g |
| Kolesterolo | 135 mg |
| Natrio | 2.611 mg |
| Karbonhidratoj | 18 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 50 g |