Aveno estis alportita al Nordamerikoj en la fruaj 1600-aj jaroj. La akno okazigas en januaro dum Nacia Oatmeal Month. Ĉu vi kuŝas ĝis bovlo en vintro aŭ ne, ĉi tiu kokosa avenaĵo estas perfekta veganta matenmanĝo por vegoj, kiujn viando manĝantoj povas ĝui ankaŭ. Postuli malmultan tempon kaj malmultan penadon, ĝi estas granda en gusto kaj nutrado. Preta kun aveno, migdala lakto kaj tri specoj de kokoso, ne mirinde ĝi estas tiel bona!
Inkluzivaj Substitucioj kaj Kuirejaj Konsiletoj
Jen kelkaj aliaj manieroj por vesti ĉi tiun grandan veganan matenmanĝan recepton kun malsamaj ingrediencoj:
Iru Bananojn: Aldonu unu tranĉitan bananon al la bovlo ĉe ajna punkto dum kuirado aŭ ĝuste antaŭ servado.
Ĉokolada Blato-Ĝi: Ĉi tio estas sufiĉe memkomplika. Nur aldonu kelkajn kulerojn da malplenaj malhelaj blatoj al la bovlo, antaŭ ol servado (ne aldonu ilin ĝis vi pretas manĝi, aŭ ili fandiĝos tro rapide).
Iru Nuksojn: Aldonu plenmanon da bele kiom ajn nuksoj vi havas. Pikitaj pecoj, krudaj juglandoj kaj migdaloj estas ĉiuj grandaj elektoj.
Iru Granola: Aldonu kelkajn kulerojn de via preferata dairkta senkulpa granolo al la avenaĵo antaŭ ol servado por iom ekstra krizo. Ĉi Kokoso Granola aŭ ĉi Maple Granola estas ambaŭ delikataj hejmaj elektoj.
Akiru Fruity: Aldonu kelkajn kulerojn de iuj sekaj fruktoj, kiujn vi deziras. Sekigitaj aromeroj, sekigitaj ĉerizoj, kaj sekvinberoj estas ĉiuj teruraj aldonoj.
Se vi amos la amikan Linion de Silkaj Kokosoj tiom multe, kiel mi faros, bonvolu anstataŭigi la migdan lakton kaj litan kokan lakton kun la originala aŭ vanila vario. Kaj, se vi kuiras por gluten-alergio aŭ maltoleremo, simple certigu, ke vi ricevu atestojn pri gluten-aĝoj.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso 1-minuta aveno (ankaŭ nomata rapid-kuiranta avenon)
- 1 pokalo ebena migdala lakto (ĉu aĉetejo aŭ aĉetita
- casera , pliaj pli se necese)
- 1/2 taso lite kokola lakto
- 1/4 taso da akvo
- 2 kuleroj de kokoso ne svingitaj
- 2 cucharadita bruna sukero
- 1/2 kulero de vanila ekstrakto
- Pinĉaĵo de tera cinamo
- Garni: trinkita dolĉa kokoso
Kiel fari ĝin
- Kombini la 1-minan aeron, klaran migdalajn lakton, litan kokonan lakton kaj akvon en malgranda kaserolo super alta varmego. Kuiri, movante de tempo al tempo ĝis miksaĵo venas al boil. Aldonu en la ruĝigita kokoso, bruna sukero, vanila ekstrakto kaj tera cinamo, moviĝanta sufiĉe por miksi.
- Kuiri por nur 30 sekundoj aŭ tiel pli, aŭ ĝis la avenaĝo al la ĝusta konsistenco. Forigi de varmego. Se oatmeal estas tro dika, aldonu ŝprucfenon aŭ multe pli da migdala lakto aŭ kokosa lakto kaj miksi bone por kombini.
- Translokigi avenaĵon al servanta bovlo. Supre la avenecon kun la dolĉigita trinkita kokoso, kaj miksi en antaŭ ĝui.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 848 |
| Tuta Fat | 43 g |
| Saturita graso | 30 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 212 mg |
| Karbonhidratoj | 97 g |
| Fitara Dieto | 16 g |
| Proteino | 24 g |