Multaj orientaj eŭropaj desertoj komencas kun spongo-kuko kaj ĉi tiu humida versio superas ilin ĉiujn. Mi kredas, ke aldonas 2 kulerojn da fandita butero al la bateo, kion faras la lertaĵo. Ĉi tio povas esti bakita en 9-cola-springforma panjo kaj dividita en tri mantelojn, aŭ bakita en 13x9-colo-pano kaj dividita en du tavolojn. Provu ĉi tion en rusa Apricot Torte Recipe, kroata Cupavci aŭ ajna alia torto, kiu postulas ne-malsukcesan kuketon.
Kion Vi Deziros
- 7 grandaj ovoj (apartaj)
- 1 taso de sukero
- 1 taso da faruno (ĉio-celo)
- 2 kuleroj de butero (fanditaj)
Kiel fari ĝin
- Metu raketon en la mezo de forno kaj varmigi ĝin al 325 gradoj. Ŝovu 9-colonajn fontformojn kun kuirila sprayo, metu pergaman rondon en la fundon kaj denove sprayi. Aŭ faru lin sama kun panelo de 13x9 coloj.
- Metu 7 ovojn de ovo en unu bovlo kaj 7 oraj blankaĵoj en alia bovlo. Aldoni 1/2 tason de sukero al ĉiu bovlo kaj bati blankulojn ĝis rigida sed ne seka, kaj batu yemojn ĝis dika kaj lumo. Foldu blankulojn en yemas. Uzante kribrilon, aspergu 1 taso da faruno super ovoj en tri aldonaĵoj kaj faldi, provante ne malŝpari la batilon. Miksi en fandita butero. Baku 25-35 minutojn aŭ ĝis testoj de dentoj. Forigi el forno kaj lasu malvarmigi tute en pano.
- Kiam vi pretas kunveni al vi, turnu spongon sur surfacan laboron per pergamino kaj senkulpigi sin per papero. Malplenigi en 3 tavoloj kaj plenigi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 288 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 161 mg |
| Natrio | 293 mg |
| Karbonhidratoj | 44 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 7 g |