Receptoj de Gluten-Free Sweetato

Nature dolĉaj batatoj kaj ĉambroj ofte aspektas sur la ferdeja vespermanĝo. Sed iuj receptoj enkondukas ingrediencojn, kiuj enhavas gluten, kiel tritika faruno. Vi povus provi anstataŭigi gluten-senpagan farunon, aŭ preterlasi la tradician bataton-kaserolon tute por konservi vian menuon sen gluten.

Aŭ prizorgu la batatojn mem kaj preparu ekstran specialan gluten-recepton, kiun ĉiuj povas ĝui. Ĉi tiuj pladoj bonvenigas al la vespermanĝo en ajna momento de la jaro.

• 01an de 04

  Frititaj Bovaĵoj de Dolĉa Batato

  Ĉi tiu sana recepto por rapida manĝaĵo turnas freŝajn batatojn en krudajn malvarmetojn en la forno kun nur iom da oleo, salo, kaj eble dash de kayana pipro. Vi povas servi ilin kiel flankon por multaj malsamaj stiloj de manĝoj, kaj ili prenas nur 30 minutojn por kuiri, farante ilin konvena eĉ dum semokvino. Tranĉi la terpomojn en unuformajn batojn aŭ kojnojn do ili kuiras egale. Vi povas teni la haŭton por pli rustika rezulto aŭ forigi ĝin por kontentigi vian personan guston kaj estetikon.

  Kun la riĉa gusto de ĉi tiuj malvarmaĵoj, trempo iĝas laŭvola aldonaĵo. Sed se vi ŝatas iom eksterordinare, kurbigita majonezo faras bonan elekton. Se vi elektas por ketchup, certigu elekti gluten-senpagan markon. Eviti soy saŭcon, kiu kutime enhavas gluten, krom se vi havas fonto por certigita gluten-libera.

• 02 de 04

  Malalta Grasa Dolĉa Potato

  Serĉante manierojn eltondi kaloriojn de via tradicia Dankego-menuo ĉi-jare? La batatoj tranĉas la grason sed konservas la tutan guston kiam vi bolas kaj mashas ilin kun oranĝa suko, oranĝa zesto, bruna sukero kaj spicoj.

  Ĉi tiu recepto forlasas la tradiciajn marshmallows, sed vi certe povas aldoni ilin, se vi volas (kune kun iuj kalorioj). Disĵetu la terpomojn en kaserola plado aŭ kukaĵo, supro kun malgrandaj marĉoj, kaj metu ilin sub la broĉilon ĝis la marĉuloj komencas bruliĝi.

• 03 de 04

  Recepto de Karibio de Dolĉa

  Ĉi insulo inspirita telero uzas kubajn freŝajn batatojn. Baku ilin per oleo, mielo, kalko, ajlo kaj spicoj dum proksimume 40 minutoj por neatendita preno de tradicia partio de Thanksgiving plado. Ĉi tiu gluten-libera recepto paras bone kun meleagro, sed la dolĉa pika gusto ankaŭ povas komforte akompani porkojn, fiŝojn aŭ vegetaran eniron por facila labortago. Senŝeligi la terpomojn por ĉi tiu plado, tiel ke la condimentoj povas tute penetri la kreman karnon.

• 04 de 04

  Bakita Tuta Dolĉa Potato

  Bakitaj batatoj similas al siaj rusaj kuzoj, sed ilia suba dolĉeco pruntedonas sin al dolĉaj kaj sovaĝaj tigoj. Ĝuu unu varman el la forno kun simpla ornamo de butero aŭ sovaĝa kremo, aŭ prenu la guston supren per pinto, pafiko, kayano, kumino kaj salo. Por dolĉa prezento, supro kun butero, aspergilo de cinamo, kaj eble iomete pli da sukero por festo-dekadenco. Bakitaj batatoj plezuras bone en la fridujo kaj eble eĉ plibonigas la guston, do bonvolu freneziĝi. Vi povas lasi ilin tute aŭ forigi la felsakojn kaj tranĉi ilin en kojnojn.