Servu ĉi tiun facilan kaj tangan bakitan kokan recepton por Shabbat dum Pasko. Nur miksu kune la marinadajn ingrediencojn, kiuj estas ekonomiaj, flekseblaj kaj kosher por Pasko. Lasu la kokidon marinate dum kelkaj horoj aŭ vespere. Kaj baku. La rezultanta kokido estas tiom bongusta, ke viaj sabataj gastoj probable petos la recepton.
Kion Vi Deziros
- 1 tuta
- kokido (tranĉita en 8 pecoj)
- 1/2 taso kola (ne dieto)
- 1/3 taso ketchup
- 2 al 3 kuleroj de marĉoj de albaricopo
- 1 malgranda cepo (fajne pikita)
- 2 al 3 tavoloj ajlo (pikita)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita nigra pipro
- 1/8 kulero da zingibro
Kiel fari ĝin
- Komparu kokidon en ununura tavolo en glasa bakanta plado.
- En malgranda bovlo, biskvitas kune kolo, ketchup, apricot-jam, cepo, ajlo, salo, pipro, kaj zingibro por formi la marinadon.
- Verŝu la marinadon super la kokido. Kovrilo. Refrigerar dum almenaŭ 2 horoj aŭ vespere.
- Kiam preta kuiri, varmigu la fornon al 375 F / 190 C.
- Bake, kovrita, dum 1 horo, bastante post 30 minutoj. Forigi la folion. Bake malkovrita dum 20 ĝis 30 minutoj, ĝis la kokido estas bruna kaj kuirita.
- Servu per rizo.
Noto: Se vi ŝatas, tranĉu senpremitajn aŭ senpelajn terpomojn en kvaraj kaj baku kun la kokido.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 259 |
| Tuta Fat | 12 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 5 g |
| Kolesterolo | 70 mg |
| Natrio | 192 mg |
| Karbonhidratoj | 15 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 24 g |