Ĉi tiuj tagoj, matenmanĝo temas pri esti rapida kaj efika. Rapida, facila kaj bongusta matenmanĝo estas tiel grava! Ĉi tiuj haroj brunaj kuleroj estas la perfekta kompleta matenmanĝo, kiun vi povas fari en grandaj partoj kaj ekkapti! Ili estas bonega maniero komenci vian tagon! Ili ankaŭ estas la perfekta aldono al feria brunchfesto aŭ por kristnaska mateno!
Ili havas ovojn, fromaĝojn, terpomojn kaj vegetaĵojn ĉiuj en unu! Uzanta pretajn frostitajn tatototojn aŭ haŭrajn brunojn savas vin tempo kaj gustumas delikatan. Vi ankaŭ povus uzi kuiritajn kaj pikitajn terpomojn, se vi havas iujn mane.
Vi povas plene personecigi ĉi tiujn omeletajn mordojn al via plaĉo. Aldoni malsamajn veggies kiel paprikoj kaj cepoj. Vi povas ankaŭ uzi malsamajn fromaĝojn kiel piprokapon, goudaŭ aŭ gruyere. Bacon, kolbaso aŭ ŝinko ankaŭ faras grandan aldonon al ĉi tiuj tasoj kaj aldonas aldonan punkon de proteino. Nur certigu plene kuiri karnon antaŭ aldoni ilin al la tasoj kiel la ovoj kuiras pli rapide ol kruda viando.
Estas vere grave certigi, ke vi tute malplenigos la frostitan baton kaj la spinacon. Vi volas la plej malgrandan kvanton da akvo en la tasoj kiel eble. Certigu ankaŭ dreni la spinakon. Ankaŭ certigu, ke vi tute grasu ĉiun muffin-stanon por helpi akiri krudan ŝelon, kiu facile elkoskos el la mufina stano.
Vi povas frostigi ĉi tiujn omeletojn post kiam vi kuiras ilin kaj reheat ilin poste. Ili certe estas plej bonaj kiam ili estas freŝaj. Vi facile povas tranĉi ĉi tiun recepton en pli malgrandajn porciojn kaj nur plenigu parton de via mufino. Vi ankaŭ povas fari pli grandan grupon se vi serĉas servi ilin ĉe brunchfesto.
Kion Vi Deziros
- 36 varmaj tatoj (aŭ frostitaj haroj brunaj, malplenaj)
- 6 ovoj
- 1/2 taso de lakto
- salo al gusto
- pipro al gusto
- 1 taso cheddar fromaĝo (trinkita)
- 1/2 taso spinaco (pikita, ruĝiĝi se frostita)
Kiel fari ĝin
- Precalentar la forno al 350 F.
- Amase grasa mufina stano kun kuirila spray aŭ butero.
- Premu 2-3 taterojn aŭ haŭrajn brunojn en ĉiu mufino bone por ke ĝi tute kovras la fundon.
- Prenu la ovojn, lakton, salo kaj pipro kune kun malgranda bovlo aŭ mezurita pokalo. Verŝu bone la miksaĵon de ovo sur ĉiu muffin ĝis la brunaj haŭtoj tute kovritaj.
- Supre ĉiun omeleton kun egala kvanto de la tordita, drenita spinaco kaj la trinkita cheddar.
- Metu en la forno por ĉirkaŭ 15-20 minutoj. La supro estos ora bruna kaj la ovo estos kuirita tra la tuta vojo. La baksa tempo eble pli longe dependas de via forno!
- Lasu la omeleto mordas iomete kaj poste uzu tranĉilon apartigu la omeletojn el la mufina stano. Servu kun varma saŭco aŭ garniĉon de ŝnuroj, se vi deziras.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 1314 |
| Tuta Fat | 67 g |
| Saturita graso | 11 g |
| Senatentigita graso | 35 g |
| Kolesterolo | 127 mg |
| Natrio | 876 mg |
| Karbonhidratoj | 159 g |
| Fitara Dieto | 16 g |
| Proteino | 23 g |