Ĉi tiu estas rapida kaj facila maniero por kunmeti iujn grandajn bovaĵojn. Ĝi estas ankaŭ malmultekosta, sed bongusta manĝo. La ananaso kroĉas la bovon donante al vi fruktodonan kaj sabran pladon. Servu per rizo aŭ paleta terpomoj.
Kion Vi Deziros
- 1 funto / 450 g ĉirkaŭvoja aŭ bukta bofako, tranĉita en 1 "kubojn
- 1 15 onza / 450 mL povas ananasarojn
- 1 taso / 240 mL soy saŭco
- 1/2 taso / 120 ml bruna sukero
- 1/4 taso de ananaso
- 2 trunaj ajloj, pikitaj
- 1 kulero / 15 ml sesa oleo
- 2 cucharadita / 10 ml de zingibro
- 1 cucharadita / 5 mL nigra pipro
Kiel fari ĝin
1. Drenu sukon el ananaso en kaserolo. Aldoni salsa saŭco, ananaso, bruna sukero, ajlo, sesama oleo, nigra pipro kaj zingibro. Metu malaltan varmegon kaj mildigi, moviĝanta ĝis sukero estas solvita. Permesu malvarmigi tute. Metu bovaĵojn kaj ananasojn en realebla sako. Verŝu 1/2 el la marinado en sakon kaj turnu al sako. Refrigerate dum 2-6 horoj.
2. Metu la alian duonon de la kuirita marinado / saŭco en aera streĉita ujo kaj ankaŭ meti en fridujon.
Vi eble bezonos replenigi saŭcon ĝuste antaŭ servado.
3. Precalenti kradon por meza alta varmego. Thread karno kaj ananaso pecoj alterne sur kruĉoj. Certiĝu ne superflui. Krado por ĉirkaŭ 9-11 minutoj, turniĝante foje ĝis kebaboj tute plene kuiris. Servu kun varmigita teriyaki-saŭco ĉe la flanko aŭ svingita super supro.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 445 |
| Tuta Fat | 16 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 78 mg |
| Natrio | 3.080 mg |
| Karbonhidratoj | 46 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 32 g |