Ĉi tiu spongoĉambro faras belan traktadon por la ferioj. La recepto alvokas malhelan maran siropo, sed bonvolu uzi malpezan maran siropo, se tio estas, kion vi havas. La ŝlosilo al sukceso estas dependa frandaĵo-termometro .
Vidu ankaŭ:
Bruna Sugar Fudge - Penuche
Kion Vi Deziros
- 1 kaliko granulada sukero
- 1 taso de nigra siropo de maizo
- 1 kulero de blanka vinagro
- 1 kulero de bakoda refrigerado
- Laŭvola: 1/2 ĝis 1 kulero vanilo
- Laŭvola: 1/2 taso fandita ĉokolado (por tondado)
Kiel fari ĝin
- En meza kaserolo, kombini sukeron, malhelan maran siropo kaj vinagron; Kuiri super meza varmego, moviĝanta ĝis sukero fandiĝas. Kuiri senĉekigante ĝis miksaĵo estas tre brila kiam ĝi estas en malvarma akvo, ĉirkaŭ 300 ° F ĝis 310 ° F sur frandaĵometro.
- Forigi el varmego kaj aldoni la bakĉaŝaĵon. La miksaĵo ŝaŭros, kreante la spongan teksturon. Verŝu en bonkranĉitan panon. Kiam la frandaĵo hardis, rompi ĝin en pecojn.
- Se ĝi deziras, viŝu pecojn en aĉetita fandita ĉokolado aŭ la miksaĵon sube.
Por la Dipping Ĉokolado (Laŭvola):
- 1 kuko de parafino
- 12 onzas semisweet ĉokoladaj blatoj
Frapu vakso kaj lakto ĉokoladaj blatoj kune en duobla kaldrono. Demeti frandaĵo en la fandita ĉokola miksaĵo. Meti sur pergamina papero aŭ vaksa papero por malvarmigi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 158 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 277 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 1 g |