Bongusta kombino de Dijon-musdeko, mielo, kaj tarrago kun la kremo de majonezo, kiu funkcias bone sur ĉiu hamburgero. Dum ĉi tiu recepto vokas bovaĵon, vi certe povas uzi kokidojn, meleagrojn, porkojn aŭ veggie hamburgerojn.
Kion Vi Deziros
- 1 1/2 funtoj
- grunda bovaĵo
- 1 cucharadita / 5 mL salo de maro
- 1/2 cucharadita / 2,5 ml nigra pipro
- 4-5 hamburgerboj
- 1 malgranda dolĉa cepo, tranĉita en ĉirkaŭvojojn
- 1 granda tomato, tranĉaĵoj
- Por saŭco:
- 1/3 taso / 80 ml majonezo
- 1/4 taso / 60 ml
- Dijon-mustardo
- 2 kuleroj / 30 mL-mielo
- 1/2 kulero / 10 ml de freŝa
- Taroko , fajne pikita
Kiel fari ĝin
- Kombini saŭcajn ingrediencojn en malgranda bovlo, kovri kaj meti en fridujon ĝis preta por servi.
- Precalenti kradon por meza alta varmo.
- Formu 4-5 egalajn grandajn hamburgerojn kaj loku sur kuketa folio aŭ tranĉi tabulon. Sezono kun salo kaj nigra pipro.
- Metu pattojn sur krado kaj kuiri por 6-8 minutoj laŭflanke aŭ ĝis interna temperaturo atingas 165 F.
- Forigi hamburgerojn de krado kaj loki al hamburgaj bukoj kun tomato kaj cepoj tranĉaĵoj, kaj sindona helpo de amiko-Dijon-saŭco.