La regreso al Kristnasko bonvenigas, kompreneble, en Kristnaska Tago. En tiu tago, tamen, la plej granda obstaklo ankoraŭ por venki, estas la preparo kaj kuirado de la Kristnaska vespermanĝo mem. Multaj konsideras ĉi tion kiel la plej malfacila tago de la jaro por iu kuiristo; Precipe se vi havas multajn nombrojn ĉirkaŭ tagmezo.
Organizo kaj zorgema planado estas la ŝlosiloj por la sukceso de via kristnaska tago kuirado, sukceso ĉiam venos per vi ordigita kaj preparita; Pro tio ĉi provita kaj provita Christmas Day-tempo plano helpos vin survoje; Konsideru ĝin vian amikon kaj gvidantan manon en la kuirejo.
La planisto pretendas ke via vespermanĝo preparu kaj preta sur la tablo dum 2 p.m., kiu en la UK estas tre populara tempo por manĝi, ĉar la parolado de la Reĝino estas proksima je 3 p.m. kaj multaj ŝatas fini manĝi antaŭ tiam. Ĉi tio kompreneble ne signifas, ke vi devos teni sin al ĉi tiu tempo, se vi ne volas rigardi la Reĝinon, tiel simple simple laboru reen de via preferata tempo por manĝi kaj ĉio estos bone.
La manĝo priskribita ĉi tie estas klasika brita Kristnaska tagmanĝo kun ĉiuj malnovaj preferitaj sed ekzistas loko por ŝanĝi ĝin iomete, ĝi estas nur kiel gvidilo. Vi eble havas haŭton kaj ne meleagron, aŭ eble anaso. En tiuj kazoj, eksciu la kuiradajn tempojn kaj ĝustigu la planon laŭe.
Antaŭ ĉio, memoru amuzi Post ĉio, ĉi tio estas via Kristnasko ankaŭ.
Christmas Day Cooking Prifriponisto
| Kristnaska tago | |
| 7.00am | Prenu la meleagron el la fridujo por alporti al temperaturo. |
| 7.30am | Precalenti la fornon al 425F / 220C / Gaso 7 |
| 8.00am | Komencu kuiri la meleagron kiel recepto bazita je 6.3kg |
| 8.30am | Malsupra temperaturo al 325F / 160 / C / Gaso 3 kaj kuiri por 3 1/2 horoj |
| Tagmezo | Metu Kristnaskon al vaporo. Malfermu iujn ruĝajn vinojn por permesi la vinon spiri. Revenu la folion sur la meleagron kaj turnu varmegon reen al 425F / 220C / Gaso 7 por 30 minutoj por kraĉi la haŭton. Metu kolbasojn kaj bacon listojn en la forno kaj kuiri ĝis krutaĵo - 45min, tiam varmiĝu. |
| 12.30pm | Kontrolu, ke la meleagro estas kuirita kaj forprenas el la forno en la folio kiel la recepto Faru gravon kiel recepto kaj varmigas |
| 12.50 p.m. | Metu rostitajn terpomojn , antaŭkrocxitajn en Kristnasko, en la varman fornon. |
| 1.10pm | Metu parsnipojn, preterkaptitajn en kristnasko, en la fornon kun la terpomoj. Varmego servantaj teleroj kaj teleroj |
| 1.20pm | Kuiri Bruselo-brosojn kiel recepton, varman jam preta ruĝa brasiko, kaj pano-saŭco |
| 1.30pm | Prenu tempon por rapida kaliko, vitro da vino aŭ sidiĝi. Plate la salmo kaj salata saŭco kaj metu sur la tablon. Blankaj vinoj aŭ ĉampano. |
| 1.45pm | Ŝarĝi la meleagron |
| 1.50pm | Metu ĉion en varman servadon |
| 2.00pm | Tempo manĝi. Certigu, ke estas sufiĉe da akvo en la vaporŝipo. Bonvolu! |