Porkaj buloj estis longe populara familia recepto, kaj la plej populara versio verŝajne estas la versio de supo de Campbell farita kun tomato-supo.
Mi aldonas torditajn tomatojn kaj ĥilan pulvoron al la saŭco en mia recepto, kiu donas al ili malklaran teksturon kaj kroman guston. Mi uzas longan grenan rizon, sed parte kuirita bruna rizo povas esti uzata ankaŭ. Aŭ uzu pakaĵon kuiritan rizon (kiel Onklo Rizo-onklo de Onklo Ben) aŭ minuta rizo, se vi premas por tempo.
La buloj de karno estas kuiritaj en la saŭco, do uzu bonan, maldikan grundan bovon en la recepto.
Vidu ankaŭ
Crock Pot Party Meatballs Kun Tangy Saŭco
Sudaj Vinberoj Jelly Meatballs
Kion Vi Deziros
- 1 al 1 1/2 funtoj klinas grundan bovon, ĉirkaŭ 90% malseka
- 1/3 taso fajne pikita cepo
- 1 kulero de freŝa pejloĝa fajne pikita
- 2/3 taso da akvo, dividita
- 1/2 taso senĉerpita longan aknoran rizo
- 1 1/2 kuleretoj de hamburgeroj aŭ bovaĵoj.
- 1 povas (proksimume 10 1/2 onzas) kondensita tomatopopo
- 1 povas (14.5 onzas) kudritaj tomatoj kun suko
- 1 cucharadita de chili en polvo
Kiel fari ĝin
- Varmegas la fornon al 350 F.
- Kombini la teron bovaĵo, cepo, petroselo, 1/3 taso da akvo, la rizo, kaj la hamburgerĝaĵo aŭ steka miksaĵo.
- Formu la karnan miksaĵon en grandajn pilkojn, ĉirkaŭ 1 1/2 colojn en diametro.
- Ordigi la karnojn en malprofunda 2-kvara bakado.
- En bovlo, kombini restanta 1/3 taso da akvo kun la tomato-supo, cititaj tomatoj kaj chili-pulvoro; verŝu la saŭcon super la buloj.
- Kovru strikte per folio kaj baku en la precalentigita forno dum 45 minutoj.
- Malfermu kaj baku dum 25 minutoj pli.
* Anstataŭigi la kukaĵon kun 3/4 cucharadita de salo, 1/4 teaspoon de nigra pipro kaj 1/4 teaspoon de ajlo.
Servante Sugestojn
Servu la karnojn kun kuiritaj aŭ batitaj terpomoj kaj maizo, pizoj aŭ brokolo.
Spertaj Konsiletoj
- En skileto super meza varmego, saŭvi 1/4 tason da pikita pomo, 1/4 taso da pikita apio kaj 1/4 taso da verda tintila pipro ĝis la cepoj estas travideblaj kaj la celerio estas mola. Aldoni la sauteedajn legomojn al la tomato-saŭco-miksaĵo.
- Por fabriki karnojn de unuforma grandeco, uzu kuketon aŭ glaciaĵon, laŭ la grandeco, kiun vi deziras viajn karnojn. Aŭ formu la karnan miksaĵon en logon ĉirkaŭ 1 1/2 colojn en diametro (aŭ pli grandan) kaj tranĉu ĝin en 1 1/2-cola ĉirkaŭvojojn. Formu en pilkojn per viaj manoj. Se la karno miksaĵo manĝas, foje manĝas viajn manojn per akvo.
Vi Might Like Like
Bazaj Porkaj Meatballs Kun Rizo kaj Tomato-Saŭco
Plej ŝatataj Baked Meatballs Kun Bovaĵo kaj Saŭco
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 605 |
| Tuta Fat | 35 g |
| Saturita graso | 22 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 126 mg |
| Natrio | 162 mg |
| Karbonhidratoj | 29 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 45 g |