Ĉi tiuj estas grandaj fiŝaj buloj, kuiritaj en la kroĉpoteto aŭ malrapida kuirejo. Rapide? Enmetu aĉetitan frostitan bovaĵon aŭ meleagronajn karnojn en la kroĉpoteto kun facila saŭco kaj kuiri alta dum ĉirkaŭ 2 horoj, ĝis la karnoĉambroj estas varmega kaj saŭco bubbly. Rulumu malsupren por vidi pli da karnoformaj receptoj.
Kion Vi Deziros
- Por la Meatballs:
- 2 litoj da tera bovaĵo (chuck aŭ 85%)
- 1/2 taso da paneroj
- 1 1/2 kuleroj de Worcestershire sauce
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 malgranda cepo (pikita)
- 1/2 kulero de chili-pulvoro
- 1/4 cucharadita de ajlo en polvo
- 3 ovoj
- Por la Saŭco:
- 2 tasoj ketchup
- 1/4 taso Worcestershire saŭco
- 1 kruĉo oranĝa marmalado (10 ĝis 12 onzas)
- Dash cayenne (pli aŭ malpli al gusto)
- 1 cucharadita de chili en polvo
Kiel fari ĝin
- Kombini saŭcajn ingrediencojn en malrapida kuirejo; kovri kaj kuiri alta dum prepari karnojn.
- Kombini karnopilkorpiencojn kaj miksi ĝis bone miksita.
- Formi en 1 ĝis 1 1/2-cola buloj de karno.
- Varmigi grandan skileton super meza varmego. Aldoni karnojn; bruna sur ĉiuj flankoj. Vi eble devas fari ĉi tion en partoj.
- Metu brunajn karnojn en 325 ° forno kaj baku por 30 ĝis 40 minutoj, aŭ ĝis kuirita (se la skileto ne estas malvarmeta, translokiĝu al bakanta plado). Tera bovaĵo devas esti kuirita ĝis almenaŭ 160 °.
- Translokigi karnojn por malrapidigi la kuirejon per kotono. Kovri kaj redukti malaltiĝon dum 2 ĝis 4 horoj.
- Servu varme kiel aperitivo aŭ super rizo por ĉefa plado.
Pli Receptoj
Turkey Meatballs
Cranberry Coctel Meatballs
Dolĉaj kaj Sour Meatballs
Kokoj Meatballs
Malrapidaj Kuirejaj Aperitivos
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 314 |
| Tuta Fat | 10 g |
| Saturita graso | 4 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 119 mg |
| Natrio | 568 mg |
| Karbonhidratoj | 32 g |
| Fitara Dieto | 1 g |
| Proteino | 24 g |