Kiel Fari Oran-Bentan Sukeron
Oranĝa sukero estas facile fari kaj aldonas la mirindan aromon de oranĝo kun nur aspergilo, kiam vi havas ĝin mane. Mi trovas, ke ĝi faras belegan donacon, se vi metas ĝin en belan glasan kruĉon kaj ligas rubon ĉirkaŭ ĝi.
Fari Oran Sukzukon
Ĝi estas tiel facila kiel 1-2-3:
- Finfine kradu la zeston de 1 oranĝo en proksimume 3/4 tason granulada sukero . Se vi havas mikrolanon, ĉi tiu estas bonega loko por uzi ĝin, sed regula regula aŭ eĉ klara tranĉilo (rezultanta pli grandajn pecojn) estas bone. Zestu la oranĝon super la sukero por kapti tiom multe da la aromaj oleoj, kiuj estas liberigitaj dum zestado kiel eble.
- Metu la miksaĵon en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesilo kaj turniĝu ĝis la sukero estas eĉ pli fajna kaj la oranĝa zesto estas bele korpigita al la sukero. Se vi uzus mikrolanton por zesti la oranĝon, ĉi tiu paŝo estas simple laŭvola, sed mi trovas, ke la pulvora teksturo donas al la sukero plej plaĉan.
- Translokigi la rezultantan oranĝkukran sukeron al pura ŝraŭbula kruĉo aŭ al alia speco de reenalabla ujo.
Ĝi tendencas la sukeron de oranĝo-odoro al la temperaturo de la ĉambro, egala kiu la sukero reguligi de regulado. Ĝi daŭras pli aŭ malpli nedifinite-denove, simile al sukero!
Kiel Uzi Oran Sugaron
Oranĝa sukero estas delikata aldonita al io, kio 1) povus uzi iomete kroman dolĉecon kaj 2) profitus de aludo de oranĝa aromo. Via imago fariĝu sovaĝa kaj bonvolu eksperimenti per forlasado. Jen kelkaj ideoj por komenci vin:
- Sprinku ĝin sur pancakes aŭ kriboj por ŝaltilo el arce siropo aŭ pulvora sukero.
- Stiri ĝin en nigran aŭ herban teon por aldoni aroman dolĉecon.
- Uzu ĝin al pokaloj de kokteloj, kiuj enhavas oranĝan sukon aŭ oranĝajn likvojn, kiel ekzemple viskistinoj aŭ margaritas.
- Ŝprucigu ĝin sur rapidaj panoj, muffins, funtaj kukaĵoj aŭ kuketoj antaŭ bakado por aldoni oranĝan guston kaj brila surfacon.
- Uzu ĝin al "sukero" donoj !
- Faru oranĝkolorajn arborojn, disŝiru aromajn aromojn en simpla sukero-siropo, drenu ilin, kaj ruligu ilin en bovlo da oranĝkolora sukero; Levu ilin ekstere kaj sekigi!
- Sprinku ĝin sur simplaj fruktoj
- Uzu ĝin kiel seka "malpuraĵo" por bastonoj de jicama aŭ kojnoj de melono
- Aldonu ĝin kiel pinton al grillata frukto-aŭ antaŭe aŭ post grillado