Sekigitaj abrikotoj kaj pecoj donas ĉi tiun rapidan panon ĝia fabela gusto kaj teksturo.
La recepto faras sufiĉe grandan panon, do certigu, ke vi uzas normon 9-de-5-de-3-cola-pan-pano. La ekstere fariĝas malbela, do zorgu gliti tranĉilon aŭ spatulon ĉirkaŭ la flankoj por malfiksi ĝin antaŭ ol vi elprenas ĝin el la panelo. Lasu la panon malvarmigi tute sur ferdeko antaŭ ol vi tranĉu ĝin.
Servu la panon kun buĉita butero, citrono kudrita aŭ krema fromaĝo disvastigita. Rigardu la konsiletojn kaj variojn por du rapidaj kaj facilaj kremo-fromaĵaj disvastigoj.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso (6 onzas) bolantan akvon
- 1 pokalo sekigita abrikotoj, pikitaj
- 3 tasoj
- Plena faruno, 13 1/2 onzas
- 1 kulero de kuirilaro
- 1/2 cucharadita salo
- 1/3 taso de butero aŭ margarino, temperaturo de la ĉambro
- 1 taso de sukero
- 2 grandaj ovoj
- 1/2 taso de malpeza maizo siropo
- 1 Taso de nuksoj aŭ pecoj
Kiel fari ĝin
- Varmigu la fornon al 325 F (165 C / Gaso 3).
- Amase grasa kaj faru 9-by-5-by-3-inch loaf pan aŭ linio ĝin per pergamino kaj grasa la papero.
- Verŝu la 3/4 tason da bolanta akvo super abrikotoj; lasu 15 minutojn.
- En meza bovlo kombinas la tutan farunon, bakitan pulvoro kaj salo. Stiriĝu kun kulero aŭ biskvito por miksi ĝisfunde. Flankenmetis.
- En miksa bovlo kun elektra miksaĵo, batis la buteron, sukeron, ovoj kaj maran siropojn kune ĝis glata kaj bone miksita. Stiriĝu en pikitaj abrikotoj kun akvo, en kiu ili trempis kaj poste aldonis la pikitajn nuksojn.
- Iom post iom movu la sekajn ingrediencojn en la malsekan miksaĵon; movu ĝis miksita.
- Kuŝu la batejon en preta pano.
- Baku en la precalentigita forno por proksimume 1 horo kaj 10 minutoj ĝis 1 horo kaj 20 minutoj, aŭ ĝis ligna elekto enmetita en la centron de la pano eliras pura.
- Malvarmigu la panjon de albaricopo en la pato dum 10 minutoj.
- Rulu tranĉilon ĉirkaŭ la rando de la kaserolo kaj poste zorgu la panon. Se la pano estis kovrita per pergamina papero, levu ĝin per la finoj de la papero kaj zorge deturnu la paperon. Malvarmu la pano tute sur ferdeko. Tranĉaĵo por servi
- Servu kun bonodora frukta butero disvastiĝinta , krema fromaĝo aŭ konservu, se ĝi deziras.
- Ĝi faras grandan panon de pano de apricotoj.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Dispremita spikita fromaĝo - Kombini 4 onojn da malplenaj grasaj karnaj fromaĝoj (Neufchatel) kun 1 kulero da sukero, 1/2 cucharadita de cinamo, 1/8 cucharadita de nuksmuko, kaj kruĉo de tera zingibro. Batu kun elektra miksaĵo ĝis muelilo.
- Frukto Kremaj Fromaĝo Diskonigi - Batu 4 onojn de malvarmigita reduktita graso-fromaĝo ĝis fluto. Aldonu 2 aŭ pli da kuleroj de frago, frambukoj, aŭ bluaŭroj kaj miksu ĝis glata.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 432 |
| Tuta Fat | 19 g |
| Saturita graso | 3 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 90 mg |
| Natrio | 787 mg |
| Karbonhidratoj | 61 g |
| Fitara Dieto | 4 g |
| Proteino | 8 g |