Ĉi tiu parola blanka vino sango aldonos sizzle al iu somero. La recepto kreas refrescigan kaj rapidan kruĉon, kiu estas perfekta por malgrandaj partioj. La bela parto de ĉi tiu sangrio estas, ke ĝi havas pli malpezan profilon ol la pli tradiciaj receptoj - uzas blankan vinon anstataŭ ruĝan kaj prezentas brilajn fruktojn kiel persiko, oranĝo kaj mango. Aldonante malgrandan persikon schnapps ankaŭ ne vundas ĝin.
Kiel kun ajna sangria recepto , ekzistas multaj manieroj, ke vi povas personecigi ĝin - el la tipo de vino al la aldono de aliaj someraj fruktoj, estas facile amuzi kun ĝi. Ne estas malfacilaj kaj rapidaj reguloj, kiam temas pri sangrio, tiel longe kiel vi ĝuas ĝin kaj ni scias, ke vi amos ĉi tiun persikon sangrion per persiko schnapps .
Kion Vi Deziros
- 1 botelo blanka vino
- 1/2 taso
- persiko schnapps
- 2 persikoj (tranĉaĵoj, frostigitaj persikaj tranĉaĵoj funkcias bone)
- 1 oranĝo (tranĉaĵoj)
- 1/2 mango (pelas kaj tranĉaĵoj)
- 1/4 al 1/2 taso de sukero aŭ por gustumi
- 1/2 litro zingibro ale aŭ klubodaĵo
Kiel fari ĝin
- Verŝu vinon kaj kraĉojn en kruĉon kaj aldonu tranĉitajn persikojn, oranĝkolorajn kaj mangujojn.
- Aldonu sukeron kaj movu milde.
- Ŝmiru la miksaĵon por almenaŭ 1 horo.
- Aldonu zingibran aŭ klubon senforte antaŭ ol servado.
Se vi ŝatus servi vian sangrion tuj, uzu malvarman blankan vinon kaj zingukon kaj servu super multe da glacio.
Aldonoj kaj Konsiletoj
Vi eble trovos, ke via elekto en vino kaj persiko schnapps influos kiom da sukero vi bezonos aldoni-pli sekan vinon postulos iom pli da sukero dum pli dolĉa vino bezonas malpli.
Bona strategio estas, por komenci kun nur 1/4 taso da sukero kaj movu antaŭ gusto, aldonu 1/8 tason (aŭ 2 kulerojn) ĝis ĝi estas tiel dolĉa kiel vi volas.
Sangria estas ĉio pri la frukto, kiun vi ĵetas al la vino-punĉo. Por ĉi tiu recepto, la persikoj kaj oranĝoj estas necesaj, sed vi povas salti la mankon, se vi ŝatas (kvankam ĝi aldonas vere belan tuŝon!). Pensu pri aldoni aliajn freŝajn fruktojn kiam ili eniras en la sezonon. Fruktitaj fragoj, plenmano da freŝaj framĉoj, kaj kiwaj tranĉaĵoj estas ĉiuj amuzaj aldonoj. Vi ankaŭ povas aldoni pafon aŭ du triobla sek aŭ tason de citrusodaĵo se ĝi deziras.
Se vi servas ĉi tion ĉe festo, vi povas fari la sangrion rigardi nur iom pli bonan kun simpla garniŝo. Aldoni freŝajn mintojn aŭ kazilajn foliojn aŭ manĝeblajn florojn al ĉiu glaso dum servado.
Elektante la Vinon
Estas tiom da gustoj en la ĵus parolata sangrio, kiu preskaŭ faros blankan vinon. Prenu vian preferatan botelon kaj komenciĝu. Ĝi ne devas esti via plej bona, ĉu - vi ne devus uzi multekosta vino por sangria!
Se vi bezonas kelkajn ideojn, provu Riesling, Pinot Gris , Chardonnay aŭ Sauvignon Blanc. Ĉiu el ĉi tiuj estas populara kaj vi devus havi pli ol sufiĉajn etikedojn por elekti ĉe la vendejo. Ĉu vi volas ion iom pli ekzota? Donu Albarino, Chablis, Gewurztraminer aŭ Rioja provon.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 226 |
| Tuta Fat | 0 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 9 mg |
| Karbonhidratoj | 44 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 1 g |