Ĉi tiu recepto por plenkreskaj dolĉaj paprikoj estas plenigita per herbita fromaĝo kaj faras delikatan karnan ĉefan kurson aŭ flankon. Orientaj eŭropanoj trans la tabulo amas paprikojn de ĉiuj specoj. De bananaj paprikoj al hungaraj vaksoĉoj al dolĉaj paprikoj, ili estas reprezentataj en pladoj en ĉiu kuirejo. Multkoloraj paprikoj aspektas belaj sur la plato, sed verdaj paprikoj faros. Kaj, se vi zorgas pri malgranda zipo, uzu pli varman pipron. Ili povas esti utilitaj kiel aŭ tranĉitaj kun tomato-saŭco, kiel estas farita en Kroatio.
Kion Vi Deziros
- 4 Grandaj sonoriloj (dolĉaj, semitaj, pithmovitaj kaj supre rezervitaj)
- 1 funta fromaĝo (herboj)
- 1/2 taso de fromaĝo (Parmesano aŭ Romano, kradrita)
- 2 grandaj ovoj (batitaj)
- 1/2 cucharadita salo
- 1/4 cucharadita de pipro
- 1 kulero de oleo
Kiel fari ĝin
- Noto: Aĉetado de herbaj fromaĝoj povas esti iom multekostaj, do alternativado devas fari vian propran uzadon de la plenigo de ĉi tiu Hungara Repovo de Kuŝaj Fromaĝoj.
- Varma forno al 350 gradoj. En meza bovlo, miksi kune kun herbita fromaĝo, Parmesana fromaĝo, ovoj, salo kaj pipro ĝis lumo kaj feliĉa.
- Linei bakantaĵon kun floro kaj malpeza mantelo kun kuirila spray. Plenigu la paprikojn kaj anstataŭigu rezervitajn suprojn. Metu en preta bakado, penu iomete per oleo kaj baki 45 minutojn aŭ ĝis paprikoj estas mola kaj fromaĝo vastiĝis kaj estas ora. Ĉi tiuj paprikoj recalentiĝas bone kaj povas frostiĝi post bakado kaj malvarmigo.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 347 |
| Tuta Fat | 11 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 4 g |
| Kolesterolo | 242 mg |
| Natrio | 186 mg |
| Karbonhidratoj | 39 g |
| Fitara Dieto | 3 g |
| Proteino | 22 g |