Ĉi tiuj dolĉaj trinkejoj estas kovritaj per ĉokolado kaj plenaj de malpeza mana centro, kiu disbatas en maldikaj, kruĉaj manteloj kiam vi mordas ĝin. Ili similas al la populara Butterfingers dolĉa trinkejo. Ĉi tiu recepto produktas 10 barojn de 4 coloj, sed povas esti facile duobligita kaj farita en 9x13-pan.
Kion Vi Deziros
- 1 pokalo porĉa manĝa butero
- 1 korpon. ekstrakto de vanilo
- 2 tasoj de sukero granulada
- 1/2 taso da akvo
- 3/4 taso malpeza maizo siropo
- 3/4 korpon. bakĉa trinkaĵo
- 1 lit
Kiel fari ĝin
1. Preparu 8x8-pakaĵon per tegmentado kun aluminio-folio kaj ŝprucigi la folion kun neŝika kuirila sprayo .
2. Metu la manan buteron, bakante refreskon, kaj vanilon en malgranda bovlo kaj apartigu por nun.
3. Metu la sukeron kaj akvon en meza kaserolo super meza varmego. Stir senĉese ĝis la sukero solvas. Alportu la siropo de sukero al boŭlo, kaj moviĝu en la maizo siropo. Enmetu frandaĵo termometro.
4. Daŭre kuiri la siropo, bolante ĝin sen moviĝado, ĝis ĝi atingas 300 gradojn sur la termometro.
Rigardu la panon zorgeme, ĉar la sukero povas rapide leviĝi en temperaturo kaj bruli ĉe tia alta varmego.
5. Fojo kiu frandaĵo atingas 300 gradojn, tuj forigu ĝin el la varmego. Rapide movu la manan buteron, bakante refanĉon kaj vanilon kaj movu ĝis ĝi estas glata.
6. Verŝu la frandaĵo en la preta 8x8-pano, kaj permesu ĝin sidi dum ĉirkaŭ du minutoj. Dum ĝi ankoraŭ varmigas kaj plumas, prenas grandan tranĉilon kaj poentigas ĝin en dek pecojn: tranĉu la centron, kaj tranĉu ĉiun duonon en kvin pecojn, por tuta de 10 frandaĵoj. Permesu ke la frandaĵo fiksu ĉe ĉambra temperaturo, almenaŭ 4 horojn aŭ ĉiumatene.
7. Iam la maniko frandaĵo tute agordas kaj firma, preparu la ĉokoladon por trempado. Metu la ĉokoladan kukon en grandan mikroondan sekuran bovlon kaj mikroondon ĝis ĝi fandiĝas, moviĝante post ĉiu minuto por antaŭvidi recalentadon. Stir la fandita ĉokolado kaj permesu ĝin sidi ĉe temperaturo de ĉirkaŭ 5 minutoj por malvarmigi ĝin iomete. Lineu bakujon per folio kaj starigu ĝin apude.
8. Dum la ĉokolado malvarmigas, zorge tranĉu aŭ rompas la manan frandaĵo en barojn laŭ la notitaj linioj.
9. Uzante du forkojn aŭ tondante ilojn, mergu unu trinkejon en la fandita ĉokolado. Forigi la stangon el la ĉokolado, permesante la troan ĉokoladon forkuri en la bovlon. Metu la trempitan stangon sur la folio. Ripeti la tondadon kun la ceteraj stangoj kaj ĉokolado, kaj metu la stangojn en la fridujo dum 10 minutoj por starigi la ĉokoladon. Fojo starigita, la stangoj povas esti servataj tuj.
Stoku restantajn stangojn en malhela ujo ĉe ĉambra temperaturo dum ĝis semajno.
Pli Receptoj de Candy Bar:
- Bastonoj De Migdaloj
- Boteloj de Karamelo de Ĉokolado
- Silky Way Bars
- Snackers Bars
- Tri Amikoj-Bars
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 648 |
| Tuta Fat | 32 g |
| Saturita graso | 13 g |
| Senatentigita graso | 12 g |
| Kolesterolo | 2 mg |
| Natrio | 250 mg |
| Karbonhidratoj | 87 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 10 g |