Ĉi tiuj belaj malgrandaj pancakaj kruĉoj estas la perfekta kristnaska matena matenmanĝo aŭ aldonita al brunch-bufeto. Ili estas facile kunmeti kaj estas bonega senpaga maniero por servi pancakojn. Nutella aveltiko disvastigas, ke ĉi tiuj pancakoj estas speciale bongustaj, sed vi ankaŭ povas anstataŭigi per ŝvelaĵo de ĉokolaj siropo aŭ maníba butero aŭ karno. Vi ne bezonas neniun arĝenton, telerojn aŭ glueca siropo. Nu, eble iu siropo bezonas!
Vi povas kunveni ilin sufiĉe rapide laŭ vi mem, aŭ vi povas fari ĝin familiara afero kaj havi ĉiujn blatojn por krei ilin kune. Nur zorgu fari ilin ĝuste antaŭ ol vi pretas servi, ĉar ili ne sidiĝos tro longe, ĉar la pancakoj fariĝos soggy. Metu ilin sur bela plado, por ke ili facile kaptu vin ĉe via festo aŭ brunch, kaj voĉu!
Estas recepto por la pancakes sube, sed vi ankaŭ povas uzi preta verŝi miksaĵon aŭ vian propran pancaktan recepton. Vi ankaŭ povus anstataŭigi la regulajn pancakojn kun ruĝa veluro aŭ biskakola bukedo. La elekto estas via!
Kion Vi Deziros
- 1 ovo
- 1 1/2 tasoj de lakto
- 2 kuleroj de butero (fanditaj, tiam malvarmigitaj)
- 1 1/4 tasoj da faruno
- 3 kuleroj de kulero
- 1 kulero de sukero
- 1/2 cucharadita salo
- Laŭvola: 1/2 kulero vanilo
- 1 cucharadita de butero (por akirante la griddle)
- 6 fragoj (tranĉaĵoj, transire)
- 2 bananoj (tranĉaĵoj)
- 1/2 taso de Nutella (aŭ alia Hazelnut disvastiĝis)
- 12 bambuaj kruĉoj
Kiel fari ĝin
- Prenu la ovojn, lakton kaj buteron en mezuran tason aŭ malgrandan bovlon. Certigu, ke la butero malvarmigis al la temperaturo de la ĉambro antaŭ ol ĝi ŝovas ĝin per la ovoj. (Varma butero povas rampi la ovojn.) Se vi aldonas vanilon, vi ankaŭ povas aldoni ĝin ĉe ĉi tiu tempo.
- En granda bovlo disigas la farunon, bakante polvon, sukeron kaj salo. Iom post iom aldonu la malsekan miksaĵon al la seka miksaĵo, zorgeme ne tro miksi. Certigu, ke la batilo tute humiliĝas.
- Varmu voston aŭ ne-bati panon per meza varmo kaj graso kun butero. Certigu, ke vi pritraktu la varmegon de la kradono por ke vi ne bruligu la pancakes. Malŝaltu la varmegon, se vi bezonos, kiel la griddle tenas varmegon tre bone.
- Verŝu rikoltilojn de 1-cola de bateo sur la kradon uzante malgrandan kalkulon aŭ grandan kuleron. Kuiri por 1 ĝis 2 minutoj kaj flipu ĝis ora bruna ambaŭflanke. Forigu la pancakojn el la griddle kaj loko sur telero en unu tavolo.
- Disĵeti ĉirkaŭ kuleron de Nutella sur ĉiu el la pancakes.
- Aldonu pancakon kun la Nutella flanko alfrontanta supre sur bambulan kukon. Aldonu tranĉitan framon kaj tranĉitan bananon. Aldonu alian pancakon, fragon kaj bananan tranĉon. Poste metu la finan pancakon, sed kun la flanko de Nutella alfrontanta interne. Ripeti kun la resto de la kruĉoj.
- Servu sur plado kaj ĝuu!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 281 |
| Tuta Fat | 13 g |
| Saturita graso | 5 g |
| Senatentigita graso | 6 g |
| Kolesterolo | 53 mg |
| Natrio | 525 mg |
| Karbonhidratoj | 36 g |
| Fitara Dieto | 6 g |
| Proteino | 9 g |