Mielo, Gingibro, Kalko, kaj Rum Glazita Salikoko

Ĉi tiu facila recepto por mielo, kalko, kaj rongranda vazo povas esti preparita sur la krado aŭ en via broiler, do ĝi estas granda jara telero. La salikoko ankaŭ povas esti skewered kun veggies por brila kaj bunta, sana aperitivo aŭ entreto.

Ĉi tiuj estas bongustaj kun mango-saŭco , freŝa saŭla krutaĵo , aŭ kiel supro por asparagoj, arugulaĵoj kaj aguacatejoj. Por pli grava manĝo, ĉi tiuj estas grandaj kun nigraj faboj kaj rizo .

Kion Vi Deziros

• 1/2 taso freŝe elpremita kalko
• Zesto de 1 kalko
• 3/4 taso ambara mielo
• 1/2 taso
• malluma rono
• 2 kuleroj da freŝa zingibra radiko, kradritaj
• 1 ŝnura ajlo, pikita fajna
• 20 grandaj salikokoj, senŝeligitaj kaj disvastigitaj per la vosto fino de la ŝelo maldekstre
• 1 kulero de oleo de olivo
• Maro salo kaj freŝa grunda pipro
• 1/4 taso fajne pikita cilantro
• Kalkoj

Kiel fari ĝin

1. Kombini la kalsonon kaj sukon, mielon, ronon, zingibron, ajlon kaj kamenon en kaserolo kaj biskvito ĝis plene miksita.
2. Alportu la marinadon por kuiri super meza varmego, kuiri 1 minuton kaj lasu malvarmigi tute.
3. Metu la salikokon sur plata plado kaj verŝu al ili duonon de la marinado kune kun la oleo. Kovru kaj marinu en la fridujo almenaŭ unu horo aŭ ĝis 8 horoj.
4. Precalenti kradon aŭ starigi la supran ferdekon de via broiler. Se vi ruliĝas la salikokon, linio folio kun folio por facila purigo.

Por Skewering:

1. Se vi svingas la salikokon, elektu rapidajn kuirejajn vegikojn kiel 2-cola longitudojn de kaliko, 1/2 coloj da malgrandaj kukoj aŭ flavaj kvazaŭoj, belaj tomatoj aŭ morditaj pecoj de flava pipro kaj alternu ilin per la salikoko.
2. Kuiri la kebabojn por 2 ĝis 3 minutoj sur ĉiu flanko.
3. Ĵetu salikokon kun aspergilo de salo kaj pipro. Grilo aŭ broil la salikoko dum 1 minuto, peniko kun la marinado kaj turno.
4. Kuiri por pliaj du minutoj, batante multe kun pli da marinado. La salikoko estos brila rozkolora sur la ekstera kaj blanka interne.
5. Kruĉu la pikita cilantro en la restantan glaŭdon kaj verŝu la salikokon dum ili ankoraŭ varmegas, pasante kalkojn ĉe la flanko.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	367
Tuta Fat	4 g
Saturita graso	1 g
Senatentigita graso	3 g
Kolesterolo	14 mg
Natrio	126 mg
Karbonhidratoj	70 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	5 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).