La marka kukumo estas oblonga formo, gelatina infanino, kiu malproksime rilatas al steloj de maro kaj marĉoj. La marka kukumo venas laŭ sia nomo honeste: ĝi estas efektive kiel kukumo. Fakte, vi povus diri, ke ĝi havas klare kompletan aspekton, kiu povas konsideri sian reputacion kiel afrodisíaco . Alia karakteriza karakterizaĵo estas la tentakloj ĉirkaŭ ĝia buŝo, kiun ĝi uzas por manĝi.
Aliaj Nomoj
Estas cientos de varioj de maro kukumo trovitaj en oceanoj en la tuta mondo. Depende de kie vi vojaĝos, vi trovos ĝin nomata ĉio de la romantika sondado de la maro-rato. Ĝi ankaŭ estas iam nomata kiel maroŝtono, iom malklara pro tio ke la vera marbordo estas tute besto.
La ĉina nomo por marka kukumo - hai shen - tradukas iomete al "maro ginseng". Ĝi ne scias, ĉu tio estas rekono pri la reputacio de la maro kukumo kiel afrodisíaco, aŭ ĉar ĝi konsideras sufiĉe saludable. Ĝi povas ankaŭ havi ion por ĝia glitiga sento, ĉar la teksturo de manĝaĵoj pezas pli multe en ĉina kuirejo ol aliaj kuirejoj. En ajna okazo, la ĉinoj rikoltis markukumojn dum jarcentoj.
Kuracaj Uzoj Konstruita en Memdefenda Mekanismo
Unu el la pli interesaj trajtoj de la markukumo estas memdefenda mekanismo konata kiel "aŭtomata eksvizo". Se sufiĉe minacata, la besto liberigos sin de ĝia zono.
For de esti stranga formo de akva memmortigo, la besto rapide kreskas novan digestan spuron por anstataŭigi la malnovan.
Kuracaj Uzoj
En ĉina medicino, maraj kukumo estis uzata en tradicia ĉina kuracilo por trakti ĉion de alta sangopremo en homoj kun kuna doloro en pompaj porkoj.
Preparanta Maron Kukumon
Kiam la unua kaptita, mara kukumo postulas vastan kvanton da preparo antaŭ ol transiro el la oceana planko al via vespermanĝo. La komplika procedo okazas dum kelkaj tagoj kaj engaĝiĝas, ke ĝi malfermas la ventron kaj forigas la fingrojn , kaj ankaŭ lavi kaj boli la beston plurajn fojojn. Freŝa marka kukumo, kiu jam estis purigita kaj trempita, foje estas disponebla en aziaj merkatoj, kutime en la malvarma manĝaĵo aŭ en ujoj.
Multaj aziaj tendencas ankaŭ portas sekigitan markan kukon, kiu similas pecon de sekigita cemento (feliĉe ĝi ne estas tiel peza!) Ankaŭ devas esti trempita dum kelkaj horoj antaŭ kuiri.
Kiel Kuiri ĝin
Kiel tofu , marpukulo estas senkulpa, sed havas la kapablon trempi la gustojn de manĝaĵoj kaj aĉaĵoj, kiujn ĝi kuiras. Ĝi estas uzata en supoj, stir-fritoj, kaj kelkaj batitaj pladoj.