Ĉi tiu flanko steka ŝarĝas kun grandaj marokaj spicoj. La marinado konservos ĝin mola, sed vi volas griligi ĉi tiun steakon varme kaj rapidan.
Kion Vi Deziros
- 4 funtoj / 1.8 kg-flanka bistejo
- 1 meza cepo
- 1/2 taso / 120 ml de citrono
- 1/2 taso / 120 ml olivoleo
- 1/2 taso / 120 ml pingita freŝa zingibro
- 2 kuleroj / 30 mL pikitaj freŝaj petroselo
- 2 kuleroj / 30 mL soy saŭco
- 1 kulero de kulero / 15 mL
- 1 kulero de kulero / 15 ml
- 2 kuleroj / 10 mL-ŝereo
- 2 trunaj ajloj
- 1 cucharadita / 5 ml sekigita ornamaĵo
- 1 cucharadita / 5 ml turmeriko
- 1 cucharadita / 5 mL grunda pipro
- 1/2 cucharadita / 2,5 mLa salo de maro
Kiel fari ĝin
Miksi ĉiujn ingrediencojn krom la flanka steko kune kaj miksi bone. Metu la flankon-stekaĵon en malprofunda bakanta plado aŭ resealabla sako kun la marinado dum 4 ĝis 6 horoj en la fridujo. Forigi stangojn de marinado kaj rezervo. Kuŝu kukojn al dezirata donaco (ĉirkaŭ 5 minutoj sur ĉiu flanko). Varmigu la marinadon en kaserolo dum 10 minutoj. Tranĉi kukojn diagonale en maldikaj tranĉaĵoj. Pour marinade super kukaĵoj kaj servi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 608 |
| Tuta Fat | 33 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 18 g |
| Kolesterolo | 179 mg |
| Natrio | 544 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 65 g |