Ĉi tiu bonega kaj kontentiga unu-plada manĝaĵo por porko kaj terpomoj kuiras en via kropopo, dum vi estas ekstere. La aromo, kiu salutas vin ĉe la pordo, estas simple sublima.
Vi povas uzi oston-en porko-rostitan por ĉi tiu recepto, sed la kuirado devas esti pliigita je unu aŭ du horoj. Kuiri la porko al minimuma temperaturo de 145 ° F; tio estas la sekura temperaturo establita de la USDA.
Vi povus brunigi la porkon antaŭ ol vi aldonas ĝin al la crockpot por pli da koloro kaj gusto. Nur hejtu oleon en pano kaj aldonu la porkon. Bruna sur ĉiuj flankoj, turnante kiam la viando liberigas el la panelo. Ĉi tiu tuta procezo devas preni proksimume 10 minutojn. Poste disvastigu la porkon kun la mustardo-miksaĵo kaj daŭrigu per la recepto.
Vi povas uzi aliajn legomojn en ĉi tiu simpla kaj sabrosa recepto. Aldonu iujn ĉifajn aŭ tranĉitajn fungojn, aldonu kubajn parsnojn aŭ ŝipetojn, aŭ movu iom da maizo ĝuste antaŭ servado.
Kion Vi Deziros
- 1 funteto malgrandaj ruĝaj terpomoj (tranĉitaj en duono)
- 1 funtaj batatoj (senŝeligitaj kaj tranĉitaj en punktoj)
- 2 ruĝaj tintiloj (tranĉitaj en grandajn pecojn)
- 1 (3 lb) senkulpa porko-lino-rostita
- 1/4 taso Dijon-mustardo
- 1 korpon. sekigitaj timaj folioj
- 1/2 kuseneto. salo
- 1/8 kusenpo. pipro
- 1-1 / 2 tasoj malaltajn natrioran bovaĵon
Kiel fari ĝin
- Metu terpomojn kaj sonorilojn en la fundo de 4-5-kvara malrapida kuirejo.
- En malgranda bovlo, miksi sinardon, timon, salo kaj pipro kaj disvastiĝis rapide sur porko.
- Metu la porkon supre de la legomoj en la malrapida kuirejo kaj verŝu bovaĵan buljonon super ĉio.
- Kovru la malrapidan kuiristinon kaj kuiri je malaltiĝo dum 8-9 horoj. Kuŝu porko kaj servu per legomoj kaj sukoj. Se vi havas novan, pli varman kuiradan krucon , kuiri je malalta 6-7 horoj ĝis porkaj registroj 145 ° F.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 220 |
| Tuta Fat | 5 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 2 g |
| Kolesterolo | 29 mg |
| Natrio | 545 mg |
| Karbonhidratoj | 32 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 13 g |