Kreita Fromaĝo-Minta Recepto por Geedziĝoj aŭ Ferioj

Kremaj Fromaĝaj Minoj prezentas bongustan kombinaĵon de krema fromaĝo kaj pura naŭa aromaĵo. Ĉi tiuj popularaj frandaĵoj perfektigas favorojn por bebo aŭ geedziĝoj, geedziĝoj kaj ferioj, ĉar ili povas esti ornamitaj por konforme al ajna kolora skemo.

Kion Vi Deziros

• 4 onzas krema fromaĝo (ĉe temperaturo de ĉambro)
• 1 kulero de butero (ĉe temperaturo de la ĉambro)
• 1 kulero de siropo de malpeza maizo
• 1/2 ĝis 1 cucharadita extracto de mento (al gusto)
• 4 tasoj / 1 funtita pulvora sukero
• Laŭvola: manĝaĵo koloriganta
• 1 taso de sukero (aŭ koloraj aspergiloj)

Kiel fari ĝin

1. Preparu pakaĵon per teganta papero aŭ pergamina papero.
2. Meti la ĉambron de temperaturo, krei fromaĝon, buteron, maizon, kaj 1/2 kupan mintran eltranĉon en la granda bovlo de stand-miksaĵo (alternate, mana miksaĵo povas esti uzata). Batu ĝis la miksaĵo estas glata kaj homogena.
3. Ĉesu la miksaĵon kaj aldonu la pulvoritan sukeron. Miksi je malalta rapido ĝis la sukero estas humidigita, turnu ĝin ĝis meza kaj miksi ĝis la frandaĵo estas glata kaj bone kombinita. Tasu la dolĉaĵon kaj aldonu pli da ekstrakto, se necese, laŭ via gusto. Se ĝi estas tre mola kaj glueca, aldonu iom pli da pulvita sukero. Ĝi devus esti glata kaj ne fikseca kiam vi ruliĝas pilkon inter viaj palmoj.

1. Se vi volas fari malsamajn kolorojn de minoj, dividu la frandaĵo en apartajn bovlojn kaj movu manĝaĵojn laŭ deziro.
2. Uzante kuleron aŭ dolĉan kupron, akiru malgrandajn 1-colajn bolaĵojn de frandaĵo kaj ruliĝu ĝin inter viaj palmoj en pilkon. Ruli la pilkon en granulaj sukero aŭ koloraj aspergiloj. Metu la pilkon sur la preta bakedo, kaj uzu la palmon de via mano aŭ la fundon de glaso por ebligi la pilkon en patty. Se vi deziras, vi povas anstataŭe premi la minton per la vostoj de forko por krei belan kruciĝan ŝablonon sur la mono. Ripeti kun ceteraj dolĉaĵoj ĝis ĉiuj formoj estas formitaj.
3. Metu la pleton de minoj en la fridujo dum kelkaj horoj por malvarmigi ĝis firma. Stoku minojn en malhela ujo en la fridujo dum ĝis 2 semajnoj. Ĉi tiuj minoj estas bone rektaj el la fridujo, aŭ ĉe temperaturo de la ĉambro.

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	70
Tuta Fat	1 g
Saturita graso	1 g
Senatentigita graso	0 g
Kolesterolo	3 mg
Natrio	9 mg
Karbonhidratoj	15 g
Fitara Dieto	0 g
Proteino	0 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).