Kion Vi Deziros
- 2 tasoj de bona kvalito oranĝa marmalado
- 1/2 taso glata pomoj
- 1.75 tasoj granulataj sukero
- 1 korpon. citrono suko
- 1/4 korpon. salo
- 1 korpon. Oranĝa ekstrakto
- 2/3 taso fajne pikitaj toastitaj pecoj
Kiel fari ĝin
1. Preparu 8x8-pakaĵon per tegmentado kun aluminio-folio kaj ŝprucigi la folion kun neŝika kuirila sprayo .
2. Metu la marmaladon, la pomojn, la sukeron, la citronan sukon kaj la salon en meza kaserolo super meza varmego kaj moviĝu ĝis la sukero solvas.
3. Enmetu kvazaŭmonometron kaj daŭre kuiri, moviĝante ofte por malhelpi disbatadon, ĝis la termometro legas 250 gradojn F.
4. Unufoje ĉe la taŭga temperaturo, forigu la panon el la varmego kaj movu la pikajn pecojn kaj oranĝan ekstrakton.
Verŝu la frandaĵo en la pretajn panojn kaj permesu ĝin malvarmigi tute kaj starigi ĉe temperaturo de ĉambro, dum 2 horoj aŭ dum la tuta nokto. Se vi deziras, vi povas premi tutajn pecojn en la supron de la frandaĵo dum ankoraŭ varma por ekstra gusto kaj krizo.
5. Unufoje fiksita, levi la marmalandan frandaĵo el la panelo per la folio kiel manlibroj, kaj turnu ĝin vizaĝon sur tranĉa surfaco. Zorge zorgu la foliojn kaj tranĉi la frandaĵo en malgrandajn kvadratojn. Metu ilin individue en vaksa papero kaj servu ĉe ĉambra temperaturo. Marmalade Squares povas esti tenata en malhela ujo en la fridujo dum ĝis du semajnoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 54 |
| Tuta Fat | 1 g |
| Saturita graso | 0 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 0 mg |
| Natrio | 15 mg |
| Karbonhidratoj | 12 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 0 g |