Ĉi tiuj brunaj brunaj tostitaj kokosaj kuketoj estas faritaj per aldonado de tostita kokoso.
Kion Vi Deziros
- 3/4 taso / 6 onzas butero
- 1 taso de sukero (bruna, firme pakita)
- 1 meza ovo
- 1 cucharadita ekstrakto de vanilo
- 2 tasoj da faruno (ĉiopova, kripligita)
- 1/2 cucharadita bakita polvo
- 1/4 cucharadita de salo
- 1 taso de kokoso (kradrita, toastita *)
Kiel fari ĝin
- Por tosti la kokoson, metu la kokoson en grandan sekan tranĉilon super meza varmego. Kuiri, moviĝante kaj senĉese turniĝanta ĝis la kokoso estas iomete bruna.
- Alternative, disvastigi kokon en malprofunda pano. Baku je 350 F por ĉirkaŭ 10 ĝis 15 minutoj, ofte moviĝanta ĝis malpeze bruna.
- Kremi buteron en miksi bovlo kun elektra miksaĵo ĝis lumo; iom post iom aldoni sukeron kaj bati ĝis lumo kaj feliĉa. Batu ovon kaj vanilon en la buteron.
- Kunmetu la farunon, bakuran pulvoron kaj salo; aldoni kokoso Kombini la kreitan miksaĵon kun sekaj ingrediencoj, amasiĝante per manoj ĝis la miksaĵo estas humida kaj tenas kune. En fridujo dum 20 ĝis 30 minutoj ĝis firma.
- Sur malpeza floreca surfaco, rulu partojn de pasto ĝis proksimume 1/8-cola de dikeco kaj tranĉi kun florecaj kuketaj tranĉiloj aŭ tranĉita en ĉirkaŭvojoj.
- Baku sur senĉerpitaj kuketaj folioj ĉe 350 F dum 10 ĝis 14 minutoj, aŭ ĝis randoj estas brunaj, kaj kuketoj estas faritaj. Malŝlosi kun spatulo tuj tiam lasu ke kuketoj malvarmu en pakaĵoj.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 51 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 2 g |
| Senatentigita graso | 1 g |
| Kolesterolo | 21 mg |
| Natrio | 34 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 0 g |
| Proteino | 1 g |