Senkablaj kostaj kostoj kunigas kun dolĉa, freŝa arándana pom-saŭco kaj malrapida kuirita por mola perfekteco. Servu ĉi tiujn ripojn kun batatoj kaj verdaj faboj por delikata falo aŭ vintra manĝo. La dolĉa arda kaj bruna sukero-miksaĵo gustumas la porkon.
Servu ĉi tiujn stilajn ripojn kun varma kuirita rizo aŭ kudroj.
Vidu ankaŭ
Hejma Stilo Barbecued Lando Stiloj Ripozoj
Oven Braised Country Style Pork-ŝnuroj kun Apple Cidro
Kion Vi Deziros
- 2 tasoj aromeroj (8 onzas)
- 1/3 taso de arce siropo
- 1/3 taso plenplena bruna sukero
- 1/2 taso de kokido (aŭ akvo)
- 1 Granny Smith-apple (citita, ĉirkaŭ 1 taso)
- 2 kuleroj Dijon-mustardo
- 1/4 cucharadita de cinamo
- 1 Dash-nukso (aŭ maza)
- 1 granda cepo, tranĉaĵoj (aŭ 1-2 tasojn da frostita perlopopo)
- 4 funtoj senkablajn landajn stilojn
- 1 kulero de maizo
- 1 kulero de malvarma akvo
Kiel fari ĝin
- En kaserolo, kombini la aromerbojn, arpe siropo, brunan sukeron, kokidon aŭ akvon, kaj pomon. Metu la panon super meza kaj alta varmego kaj alportu herbon. Redukti varmegon al meza-malalta kaj malvarmigi dum 5 minutoj. Stiriĝu en la Dardono-mustardo, cinamo kaj nukomio.
- Ordigi la cepojn en la fundo de la vazoj enmeti 5-7-kvarton malrapida kuirejo.
- Metu la landajn karikojn sur la supro de la cepoj kaj poste kuleru la arándan saŭcon egale super ĉiuj. Kovri kaj kuiri ĉe BAJO por 6 ĝis 8 horoj, aŭ ĝis la porko estas mola.
- Por dikigi la saŭcon (laŭvola), forprenu la porko al plado kaj kovru per folio por varmigi.
- Strenu la likvojn en kaserolon kaj senpremi iom da graso. Alportu la likvojn por kuiri super alta varmego. Redukti la varmegon al la meza kaj kuiri por 3 ĝis 5 minutoj, aŭ ĝis la likvaĵoj reduktiĝas iomete kaj la gustoj estas pli koncentritaj (kondensado dum longa malrapida kuirejo tendencas akvumi buljonon kaj aliajn likvojn).
- Kombini la maŝinujon kun 1 al 2 kuleroj de malvarma akvo kaj miksi ĝis glata. Stiriĝi en la likvaĵojn kaj daŭre kuiri ĝis dikiĝi.
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 315 |
| Tuta Fat | 3 g |
| Saturita graso | 1 g |
| Senatentigita graso | 0 g |
| Kolesterolo | 528 mg |
| Natrio | 149 mg |
| Karbonhidratoj | 34 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 36 g |