Candy Bar Caramel Apples estas decadenta maniero por ĝui servadon de frukto! Krispaj pomoj estas kovritaj per mantelo de karamelo, mantelo de ĉokolado kaj revestaĵo de frandaĵoj de frandaĵoj. Mi ŝatas uzi Snickers-trinkejojn , ĉar la ĉokolado kaj la karamelo de la pomo estas bela akompano al la maniko-nukata gusto de la Snickers, sed ia frandaĵita frandaĵo, kiun vi ĝuas, funkcios. Se vi ne havas lignajn ŝranĉojn, vi povas anstataŭe anstataŭigi palikojn aŭ poŝtikajn bastonojn.
Kion Vi Deziros
- 4 pomoj (maturaj)
- 14 onzas karamelo dolĉa (mola)
- 2 tbsp akvo
- 10 onzas ĉokolado (duon-dolĉa, pikita, aŭ ĉokolada frandaĵo)
- 2 tasoj de dolĉaj trinkejoj (pikitaj)
Kiel fari ĝin
1. Preparu bakotukon per tegmentado kun aluminio-folio kaj spraki la folion kun nepika kuirila spray . Metu la pikitajn frandajn stangojn en bovlon.
2. Lavu kaj sekigu zorgeme la pomojn. Forigi la tigojn, kaj fortikigu firme en la vintraj finoj.
3. Metu la nekovritajn karamelojn kaj la akvon en mikroonda sekura bovlo. Mikroondoj dum 1 minuto, tiam movu, tiam mikroondon por kaj plua minuto aŭ ĝis tute fandita.
La karamelo devas esti glata kaj likva por la fino.
4. Tenu pomon per la buklo kaj trempu ĝin en la karamelon, tilting la bovlon en angulo kaj turni la pomon por kovri ĝin tute per glata kaj eĉ tavolo. Elprenu ĝin el la karamelo kaj turnu ĝin supre por forigi troon, kaj starigu ĝin sur la preta bakado. Ripeti kun ceteraj pomoj.
5. Metu la karamel-kovritajn pomojn en la fridujon por agordi dum almenaŭ 30 minutoj.
6. Metu la ĉokoladon aŭ ĉokoladan kukon en mikroondan sekuran bovlon kaj mikroondon ĝis fandiĝos, moviĝante ĉiun 45 sekundojn.
7. Demetu la karamelon kovrita en la ĉokolado, ĝis la karamelo preskaŭ tute kovras. Se ĝi helpas, uzu kuleron por verŝi iom da la ĉokolado super la karamelo por ricevi eĉ kovradon. Dum la ĉokolado ankoraŭ malseka, premas kelkajn franditajn dolĉajn trinkejojn en la ĉokoladon, metante ilin en eĉ mantelon ĉirkaŭ la pomo. Metu la pomon reen sur la bakitaĵon kaj ripeti per ceteraj pomoj.
8. Knabo pomoj en fridujo ĝis tute fiksita, ĉirkaŭ 30 minutojn. Se vi ne tuj servos la pomojn, tipe envolvu ilin individue en plasto kaj stoku ilin en la fridujo dum ĝis semajno