La prestiĝa vina reputacio de Napa Valley estis kuraĝe konstruita sur la dorso de Cabernet Sauvignon . Kun proksime de 20,000 akreoj de vinberĝardenoj plantitaj al Cabernet Sauvignon, varma vetero de Napa, longa kreskanta sezono, diversaj grundaj strukturoj kaj rimarkindaj mikroklimatoj bonvenigas al Cab-amantaj vintistoj kaj konsumantoj.
8 Grandaj Napa-Bovinoj por Cabernet Sauvignon
Dum la vasta plimulto de la vazoj de Napa ofertos almenaŭ unu kabon en sia degustado, la vinaj entuziasmuloj vizitantaj la Valo volas scii la plej bonajn vazojn por viziti por malkovri la plej bonan valon de Napa Valley Cabernet Sauvignon.
Ĉi tiu rapida gvidilo por turneado kaj gustado de la ĉefaj kabinoj de Napa prezentos vizitantojn al la nomoj kaj lokoj malantaŭ la fama ruĝa vinbero. Memoru, ĉiam estas bona ideo voki por gustumi rezervojn, kvankam multaj lokoj ankoraŭ permesas faligi.
1. Pine Ridge
Proponante viglan kaj lumigantan prezenton de la Pine Ridge Estate Cabernet Sauvignon, la 5X5 Rezerva Spektaklo parolas kvin nemoveblaĵojn Cabs sperte asociitaj kun kvin delikataj morditaj. Ĉiu prezentita Cabernet Sauvignon reprezentas unu el la nomitaj nomoj de Napa: Howell Mountain, Rutherford, Oakville, Stags Leap District kaj Carneros, donante tasters tangeblan senton de loko kaj kreive edukantaj palatojn en la procezo.
2. Viñejoj Beaulieu
Malgraŭ multe da historio kaj modernigo, Beaulieu Vineyards estis pioniro de la heredaĵo de Napa Valley dum pli ol jarcento. Fondita de Georges de Latour je la komenco de la jarcento, BV Vinejoj ĝuas konsiderindan reputacion por produkti tutmondan klason Cabernet Sauvignon.
De la unua nivelo Napa-Cabo de BV je $ 17 al la alta gamo Georges de Latour Privata Rezervo Cabernet Sauvignon ĉe $ 125, ekzistas solida gamo da kubaj proponoj por plaĉi la palaton kaj sakon de plej multaj vizitantoj. Tursoj kaj gustoj kuras la gamuton. De gviditaj gustoj de kvar kaboj al profundaj rezervoj kaj bareloj, kaj vertikalaj elstaraĵoj de tri pli malnovaj vintagejoj, BV-invititoj certas ekvidi la historion de Napa kaj longtempa kunlaborado de Cabernet Sauvignon.
3. Vitejoj Cliff Lede
Lokita en la distingita Stag's Leap District, la tre koro de la lando de Cabo de Napa, Cliff Lede Vineyards centras ĉirkaŭ trifecta de topnotch wine talent. Kun la kostejo de graveco konstruita en 2005, sistemo de ordigaj bojoj de alta teknologio kaj la kapablon disigi la sukon en fermentaj tankoj de vinberejoj (kiuj laŭ la vojo estas ĉiuj nomitaj laŭ rokkantoj, pensas American Girl , Born to Be Sovaĝaj kaj similaj), Cliff Lede prenas la sombrajn detalojn pri vikado tre serioze. Konata (kaj amata) por ilia Cabernet Sauvignon (Poezio estas la ruĝa, altafina insigno-botelo) kaj la estelar Sauvignon Blanc, la biero mem kreas sombran atmosferon kun rokkoloraj temoj, belegaj Kalifornio hazardaj gustoj kaj kvin unuaj Vita gustumaj elektoj.
4. Louis M. Martini
Konata pro ĝia ĉefpaŝeca varietalo, Cabernet Sauvignon (de ambaŭ Napa kaj Sonoma), la vostaj formatoj de Louis Martini prezentas Cab-fronton kaj centron. La gustado de "Sperto Cabernet" estas unu-unu-afabla, prenante gastojn de la vinbergxardenoj al la keloj kaj kunvolvante kun flankaj komparadoj de Cabernet Sauvignon. Desegnita por konstrui entuziasmon pro la nobla vinbero de la Valo per manoj sur edukado kaj palpebla sperto, la pioniraj penadoj de Louis Martini kun Cabernet kombinis kun devontigo alporti bonkvalitan kaj bonkvalitan Kabon al la masoj, ke ĉi tiu Napa-Valo gustumas ĉesi .
5. Caymo
Caymus Vineyards produktas du altajn profilojn: la "Special Selection" Cab bazita sur miksaĵo de la plej bonaj bareloj de la jaro kaj "Napa Valley" Cabernet proponante klasikan, bone koncentrita preno de la plej konsiderinda vinberujo de la regiono. Ambaŭ vinoj konstante gajnas la korojn kaj dolarojn de la plej bonaj ŝatantoj de Napa. Ne maltrafu la vinon kaj metiistan artan fromaĝon, ĉe Caymus, kiu havas sindonan verŝon de la Speciala Selektado-Cabo en la degustado.
6. Arĝenta kverko
Komencita en la 1970-aj jaroj kun okulo al produktanta escepta Napa Valley Cabernet Sauvignon, Arĝenta Kverko subtenas sian eksterordinaran Kab-fokuson dum 40 jaroj poste. Hodiaŭ, ili montras premion Cabernet Sauvignon de ambaŭ la Napa Valley kaj la Sonoma Alexander Valley. La eleganta influo de amerika kverko ludas kritikan rolon en la stilo kaj strukturo de Arĝento Verda kverko, ĉar finaj blendoj estas kreitaj antaŭ la barelo envejecimiento.
Arĝentaj Kverkoj-Kaboj preterekvalitajn kursojn kaj gustumojn estas ofertitaj ĉe la kavverio de Napa en Oakville kaj en la Vitejo de Geyservilleo de Sonoma.
7. Chateau Montelena
Historie grava al la templinio de Napa Valley, Chateau Montelena estis la bodejo kiu produktis la unuan lokon Chardonnay kiu prenis la grandan venkon super la plej bonaĵo de Borgoña en la 1976-datita Paris-Tasado . Hodiaŭ, Chardonnay kaj Cabernet Sauvignon estas grandaj gajnantoj ĉe ĉi tiu unu-unu-afabla posedaĵo en la nordan tipon de Calistoga de Napa. Taksoj varias de $ 25-50 kaj portas konsiderindan enhavon por Napa novaj kaj entuziasmuloj. Chateau Montelena montras du Kabojn, unu faritan per vinberoj el Napa-Valo ĝenerale kaj unu farita el ĉiuj bienoj kreskitaj uvoj.
8. Viñedos Duckhorn
Establita en 1973, Duckhorn Vineyards estis longatempa ŝatanto de Burdeosaj vinberbirdoj. Kun Merlot kaj Cabernet Sauvignon brilaj kiel iliaj plej brilaj steloj, estis multe interesa uzi ambaŭ en miregaj miksaĵoj. Al tiu melodio, Duckhorn eksplodis bodejon inspiritan kaj komence dediĉitan al sia plej bona Kab-bazita miksaĵo, Paraduxx , en 2005. Hodiaŭ, Diskuto portas la nunan mantelon de la bodejo por la plej bona el la miksaĵo kaj montras sindonajn proporciojn de ambaŭ Cabernet Sauvignon kaj Merlot por ĝojo de multaj Duckhorn-fanoj. Decoy, Duckhorn's fratina etikedo, estas destinita por la solida valoro, sub $ 20, ĉiutaga vino troveblas. Pluraj malsamaj niveloj de gustaj spertoj konis vizitantojn kun la Duckhorn-biletujo kaj komenciĝas je $ 30.
Ĉu vi volas trovi la plej bonajn kavojn de Napa Valley ? Aŭ scivola pri liberaj gustoj en Napa?