Kruta tomato-pastaĵo estas nekredeble facila kvin-ingredienca ĉefa plado-recepto kiu kombinas kreman fromaĝon kun klasika tomato kaj spagetaj plado. Ĝi aldonas belan tangan noton al la saŭco kaj mirinda kremo, kiu turnas ĉi tiun pladon de ordinara tagmezena vespermanĝo al io, kion vi povus servi por kompanio.
Servu ĉi tiun pladon kun tostita ajlo pano, kruta verda salato aŭ dolĉa kaj tarta frukto kaj salata vino. Por deserto, citrono meringa kukaĵo, ĉokolada kukaĵo aŭ frostita kukaĵo estus perfekta finaĵo aŭ proponos iujn ĉokoladojn.
Kion Vi Deziros
- 2 kuleroj
- oleo de olivo
- 1 kulero de butero
- 1 cepo (pikita)
- 1 (26-onza) kruco tomato pasto-saŭco
- 3 kuleroj da akvo
- 1 (15-onza) povas tomatojn (kudritaj, sengenaj)
- 1 (16 onza) pakaĵaj spagetoj (tute tritiko)
- 1 (8-onza) pakaĵo krema fromaĝo (kubaj)
Kiel fari ĝin
- Alportu grandan kaldronon de salta akvo por kuiras.
- Dume, varmigu la olivan oleon kaj lardon en grandan skileton super meza varmego. Aldonu la cepo kaj kuiri kaj movu ĝis la cepo estas mola kaj ĵus komencas bruni ĉirkaŭ la randoj, proksimume 5 ĝis 6 minutojn.
- Aldonu la pastan saŭcon al la cepo-miksaĵo. Aldonu la akvon al la malplena kruĉo, fermu kaj tremu por malfiksi ripozon de pastaŭzo kaj aldonu al la skileto kune kun la senhavaj tomatoj. Alvoku krudon ofte ofte, ĉar la miksaĵo ne bruligas sur la fundo.
- Dume, kuiru la spaguetojn en la granda kaldrono de bolanta akvo laŭ la paka direkto ĝis la dento. Provu la paston mordante en ĝin. Se la internaĵo ne estas blanka kaj la pasto estas firma sed mola, ĝi estas farita.
- Kelkajn minutojn antaŭ ol la spagueto estas farita, aldonu la kreman fromaĝon al la pasta saŭco . Kuiri kaj movu, uzante dratan biskviton, ĝis la fromaĝo fandiĝas kaj la saŭco estas krema. La krema fromaĝo ne povas solvi tute en la saŭco ĉar la saŭco estas acida sed tio estas bone. Ĝi ankoraŭ gustos mirindan.
- Drenu la paston kaj tuj aldonu la sakon kun la saŭco. Ĵetu dum kelkaj minutoj, tiam servu.
Variadoj
Vi povas aldoni ĉion, kion vi ŝatas al ĉi tiu recepto-pikita ajlo, Parmesana fromaĝo, tranĉitaj fungoj brunaj kun la cepo, kradritaj karotoj, aŭ eĉ kelkaj belaj spinacaj folioj. Uzu vian imagon kaj pensu pri tio, kio gustumus bone en ĉi tiu recepta kombinaĵo. Tiam skribu ĝin malsupren, do vi povas reprodukti ĝin la venontan tempon!
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 397 |
| Tuta Fat | 22 g |
| Saturita graso | 10 g |
| Senatentigita graso | 8 g |
| Kolesterolo | 46 mg |
| Natrio | 664 mg |
| Karbonhidratoj | 40 g |
| Fitara Dieto | 5 g |
| Proteino | 12 g |