Cepoj povas esti anstataŭigitaj por pikiloj en multaj kazoj
Kiam la recepto ne uzas leeks kiel la primara ingredienco, mildaj dolĉaj cepoj aŭ verdaj cepoj povas esti anstataŭigitaj. Vi eble ankaŭ volas eksperimenti anstataŭigi pikilojn en cepojn receptojn, precipe supojn kaj ŝuojn .
Leekkvalivaj kaj Mezuroj
• 2 leeks = 1 flanka plado servanta
• 1/2 taso kuirita = 1 servado
• 2 funtoj da pikiloj = 1 funto purigita
• 2 funtoj leeks = ĉirkaŭ 4 tasoj pikitaj
• 2 funtoj leeks = 2 tasoj kuiritaj pikitaj
• 1 funtaj porkoj = 2 tasoj pikitaj
• 1-1 / 4 funtoj leeks = 2 grandaj pikiloj
• 1-1 / 4 funtoj leeks = 3 mejloj
Pli pri Leeks:
• Leek Konsiletoj kaj Konsiletoj pri Kuirejo
• Kiel Purigi Leeks
• Leek-Selektado kaj Stokado
• Leek Substitucioj, Mezuroj, kaj Ekvivalentaĵoj
• Leek-historio
• Leek Receptoj
Kuirelibroj
| • | Cepo: La Gvidilo de Esenca Kuiristo al Cepoj |
| • | Esencaj Cepoj |
| • | La Kuirelibro de la Onion Lover |
| • | Brian Glover scias viajn cepojn |