Ĉi tiuj malrapidaj kuirejaj sirloinaj konsiletoj estas facile facilaj por prepari, kaj la gustoj estas mirindaj. Provu uzi oran kremon de funga supo en la recepto kun bruna grava miksaĵo, sed vi povus uzi regulan fungon aŭ kremon de celerio se vi ne estas fervorulo de fungoj. La aldonado de ruĝa vino al la konvena ingredienco kompletigas la bovaĵon kaj fungon kaj aldonas fabela gusto. Eĉ se vi ne uzas la ruĝan vinon, vi amos la rezultojn.
La plado estas farita kun nur 6 ingrediencoj, ne kalkulante la nigran pipron, kaj du el ili estas laŭvolaj.
Se 2 funtoj da bovaj konsiletoj estas tro multe por via familio, la recepto facile ekkreskas. Aŭ duobligu ĉion por kruĉa plado aŭ ludo taga partio.
Servu ĉi tiujn bongustecajn sirloinajn konsilojn super varma kuirita rizo aŭ kudrinkoj. La bovaĵo kaj saŭco gustas bone super masatoj, ankaŭ!
Kion Vi Deziros
- 2 funtoj de sirloin
- 1 povas / 10 1/2 onoj da ora kremo de funga supo
- 1 koverto / .75 ĝis 1 onza bruna grava miksaĵo
- 1/2 taso de ruĝa vino (kiel ekzemple cabernet aŭ burgundy / pinot noir)
- 1/8 cucharadita nigra pipro (tero)
- Laŭvola: 1 kulero de cepo (pikita, sekigita)
- Laŭvola: 1 povas / 6 onzas fungoj (tranĉaĵoj, drenitaj)
Kiel fari ĝin
- Metu la sirloinajn konsiletojn en la krutaĵo enigi malrapidan kuirejon.
- En bovlo, kombini la condensan supo, gravi miksaĵon, ruĝan vinon kaj nigran pipron. Aldoni la pikitan cepo kaj tranĉitaj fungoj; blendu bone. Verŝu la miksaĵon super la sirloin konsiletoj.
- Kovri kaj kuiri malaltan dum 7 ĝis 9 horoj. Servu per varma kuirita rizo, kudroj, aŭ terpomoj.
- Se la likvaj mankas gusto post kelkaj horoj da kuirado, streĉu ilin en kaserolon kaj reduktas super meza varmego dum 5 ĝis 8 minutoj, aŭ ĝis koncentrita kaj sabrosa.
Konsiletoj kaj variaĵoj
- Por plibonigi la bova gusto, serĉu la sirloinajn konsiletojn en granda skileto super meza-alta varmego en kulero aŭ du oleo de olivo. Aldonu la mardan viandon al la malrapida kuirejo kaj daŭrigu kun la recepto.
- Aldonu proksimume 1/2 tason da bele pikita cepo anstataŭ sekigitaj pikitaj cepoj.
- Anstataŭigi la oran fungon supre kun regula kondensita kremo de fungopo aŭ sana versio. Aŭ uzi kremon de celerio.
- Aldonu 2 pikitajn trunkojn de ajlo al la ingrediencoj.
- Uzu cepo-miksaĵon, aŭ miksaĵan gravan miksaĵon anstataŭ brunaj.
- Uzu 12-onza kruĉon de rostita bovaĵo tre grava anstataŭ la seka miksaĵo.
- Aldonu kelkajn kulerojn da tomatoo.
Vi Might Like Like
| Nutraj Gvidlinioj (per servado) | |
|---|---|
| Kalorioj | 361 |
| Tuta Fat | 15 g |
| Saturita graso | 6 g |
| Senatentigita graso | 7 g |
| Kolesterolo | 132 mg |
| Natrio | 166 mg |
| Karbonhidratoj | 5 g |
| Fitara Dieto | 2 g |
| Proteino | 46 g |