Nenio batas la dolĉan gustan guston kaj ebriigan aromon de freŝaj persikoj.
De kruĉistoj kaj kukaĵoj al glaciaĵoj kaj salatoj, jen kelkaj memorindaj manieroj por ĝui unu el la plej bonaj fruktoj de somero.
01 de 05
Blueberry Peach CrispBlueberry Peach Crisp. Getty Bildoj Ĉi tiu versio de vere amerika deserto konsistas el riĉa, sukila frukto kaj kruda dolĉa pinto. La deserto prenas ĝin nomon por la mizera miksaĵo, kiu bukas super la frukto en krutaĵon. Al mia menso, malmultaj aferoj estas tiel mirindaj ol ĉi tiu blua teraĝa persiko, kun varmego de vanila glaciaĵo, kaj mi opinias, ke vi konsentos.
02 de 05
Peach kaj Blackberry Clafouti (Custard)Foto (c) John Mitzewich Ĉi tiu delikata bakita persiko kaj nigra rubujo estas inspirita de la franca deserto clafouti . La persiko kaj nigraj beroj estas bakitaj en krema, ova batero produktanta komfortan deserton ĉiuj ĝuos. Servu ĉi tiun bakitan persikon kaj nigran rubujon kiel kun granda fendo de vanila glaciaĵo.
03 de 05
Homemade Peach Ice CreamPeach Ice Cream. Bone Ĉi tiu recepto estas perfekta maniero uzi supre molajn aŭ superpremajn persikojn. Ĝi estas krema, delikata, plenplena de sufera matura frukto, kaj gustumas kiel somero.
04 de 05
Peach Crumb PiedoJohn Mitzewich Nenio batas la guston de Peach Crumb Piedo, precipe kiam ĝi servas varme kun fendo de vanila glaciaĵo. Sed freŝa fruktaĵo ne bezonas ĝui nur en la somero, kiam persikoj estas en sezono. Ĝi povas esti dum sezono ĉiujare, ĉar vi povas uzi frostigitan, neveligitan frukton se freŝa frukto ne estas disponebla. Utiligu la pakitajn frostitajn fruktojn, kiuj jam estas senŝeligitaj, tranĉitaj kaj kruĉitaj. Aŭ frostigi vian propran frukton kiam ĝi estas en sezono.
05 de 05
Muelitaj Freŝaj PeachesPorkitaj Peaches. Foto © mccun934 / Getty Images Utiligu dolĉajn somerajn persikojn kun ĉi tiu delikata kuŝa freŝa persikta recepto. Grilled fresh persikoj povas esti uzataj kiel deserto kun glaciaĵo, aŭ servitaj per sovaĝa plado kiel rostita porko aŭ ludo.