Kulektita Kokido Kun Saŭco de Fromaĝa Kaprino

Kuleraj mamoj faritaj ekstra-specialaj kun sabrosa kuka fromaĝo. La saŭco manĝas per petroselo kaj ajlo herbo. Sentu vin senpage aŭ kroĉu la kokidon en ĉi tiu recepto.

La rostita ruĝa pipro faras belan bazon por ĉi tiu plado, sed ĝi povas esti preterlasita.

Kion Vi Deziros

• 4 senkoloraj kokaj mamaj duonoj
• Dash salo
• Dashpipro
• Por la Kaprino Fromaĝo-Saŭco:
• 1 kulero de ekster-virga oliva oleo
• 3 kuleroj de seka blanka vino
• 1 taso de kokala buljono
• 1 cucharadita freŝa petroselo
• 4 onzas kapra fromaĝo
• Dash salo (aŭ gustumi)
• Dashpipro (aŭ gustumi)
• Laŭvola: 1/2 cucharadita de ajlo herbo
• Por la Rostita Ruĝa Pipro-Pura:
• 1 jar (12 onzas) rostitaj ruĝaj paprikoj (drenitaj)
• 2 kuleroj
• Ekstra virga olivoleo
• 1 mantelo ajlo (pikita)
• Dash Tabasco (aŭ alia varma saŭco por gusto)
• Dash salo (aŭ gustumi)

Kiel fari ĝin

1. Metu ĉiun kokan duon duonon inter du folioj da plasto; fendi malrapide por ebenigi ebenaĵon. Salo kaj pipro ambaŭ flankoj de la kokaj pecoj.
2. Malpeza oleo, krado aŭ krado. Grilo super mezaj karboj aŭ meznivela varmego por proksimume 3 ĝis 5 minutoj sur ĉiu flanko, aŭ ĝis kuirita. *
3. Se vi deziras, metu kelkajn kulerojn de la ruĝa pipro pura (sube) sur la plato, metu la kokan bruston supre de la saŭco, kaj kuleru la kuŝan kukan fromaĝon (sube) super la kokido.

* La minimuma sekura temperaturo por kokido estas 165 ° F (74 ° C).

Saŭco de Kapo de Fromaĝo

1. Kombini 1 kuleron da oleo, vino, kaj kokala buljono en kaserolo; Alvoku ulbon. Daŭre kuiri super meza varmo ĝis malpli ol ĉirkaŭ duono.
2. Aldonu la petroselon, kapran fromaĝon, salo kaj pipro, kaj ajlo de herbo, se ĝi uzas. Daŭrigu simirante, moviĝante ofte, ĝis la saŭco dikiĝas.

Rostita Ruĝa Pipro-Pura

1. Kombini la rostitajn ruĝajn paprikojn, ajlo, varma saŭco en likvaĵo aŭ manĝaĵa procesoro. Procezo ĝis glata. Fortigu ĝin per mesh-kribrilo, se ĝi deziras.
2. Gusto kaj sezono, kiel bezonas, kun salo kaj freŝa tero nigra pipro.

Vi Might Like Like

Kokido Kun Creama Parmesana Saŭco

Kokido Kun Vino kaj Tomatoj

Kokido Kun Boursin Fromaĝo-Saŭco

Kokidoj Breĉoj kun Sour Cream kaj Salsa

Nutraj Gvidlinioj (per servado)
Kalorioj	1456
Tuta Fat	88 g
Saturita graso	26 g
Senatentigita graso	37 g
Kolesterolo	436 mg
Natrio	827 mg
Karbonhidratoj	16 g
Fitara Dieto	2 g
Proteino	141 g

(La nutra informo sur niaj receptoj estas kalkulita uzante ingrediencajn datumbazon kaj devus esti konsiderata takso. Individuaj rezultoj povas varii).